Մածունով Տորթ Զեփյուռը շատերի կողմից կսիրվի իր համի և պատրաստման հեշտության համար։
Այս տորթի բաղադրատոմսը պարզապես զարմանալի է: Այն անչափ քնքուշ և բուրավետ է, դուք հաստատ կգնահատեք: Դուք վերցնում եք մի կտոր այս քաղցրությունից և այն պարզապես հալչում է ձեր բերանում։
Տորթ Զեփյուռ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Ձու 3 հատ
_Մածուն 1 բաժակ
_Խմորի սոդա (քացախով մարել) 0,5 թեյի գդալ
_Ալյուր 2 բաժակ
_Շաքարավազ 1 բաժակ
_Կակաո 1 թեյի գդալ
Կրեմի համար
_Թթվասեր 500 գր
_Շաքարավազ 100 գր
_Ընկույզ և չրեր՝ ըստ ցանկության
Տորթ Զեփյուռ. Պատրաստման եղանակը
_Վերցնել խորը աման և մեջը կոտրել ձվերը և պատառաքաղով մի փոքր հարել։
_Ձվերի վրա լցնել մածունը, շաքարավազը և սոդան, ամեն ինչ խառնել։
_Այնուհետև ավելացնել ալյուրը և խմոր ստանալ (տորթի խմորը պետք է թանձր թթվասերի պես ստացվի):
_Պատրաստի խմորը բաժանել երկու հավասար մասի։
_Խմորի մի մասին ավելացնել կակաոն և լավ խառնել։
_Թխել երկու բիսկվիթ 180 ° C ջերմաստիճանում. մեկը բաց է, իսկ երկրորդը՝ շագանակագույն։
_Պատրաստի բիսկվիթները թողնել, որ ամբողջովին սառչեն։
_Վերցնել սառած բիսկվիթները և յուրաքանչյուրը սուր դանակով կտրել երկու շերտի։
_Այսպիսով, ստացվում են չորս շերտեր:
_Կրեմի համար առանձին տարայի մեջ լցնել թթվասերը, շաքարավազը և ամեն ինչ լավ հարել:
_Յուրաքանչյուր շերտին առատորեն քսել կրեմ:
_Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել չրեր կամ ընկույզներ:
Տորթը զարդարել կակաոյով, թողնել երեք ժամ հանգստանա։
Այսպիսի տորթով ընտանեկան թեյախմությունը կվերածվի հեքիաթի։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Թափանցիկ լիմոնով տորթ
