Տորթ պաղպաղակ. Զովացնող աղանդեր
Ամռանը, տոնական սեղանին մենք, որպես կանոն, մատուցում ենք պաղպաղակ տորթ, որը պատրաստում ենք ինքներս: Նախկինում, իհարկե, մենք գնում էինք պաղպաղակը, բայց այժմ նախընտրում ենք ինքներս պատրաստել: Ավելին, ամուսինս մեծ հաճույք է ստանում պատրաստումից:
Ահա, թե ինչպես կարելի է տանը պատրաստել պաղպաղակ տորթ ՝ օգտագործելով ամենապարզ բաղադրիչները: Ամեն օր կարող եք հաճույք պատճառել ինքներդ ձեզ և ձեր ընտանիքի անդամներին, հատկապես փոքրերին, այս բնական սերուցքային պաղպաղակով:
Տորթ պաղպաղակ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
- Սերուցք 500 մլ
- Խտացրած կաթ 200 գ
- Վանիլային շաքար ըստ ճաշակի
- Վաֆլի շերտեր 2 հատ
- Շաքարի փոշի 2 ճաշի գդալ
- Կակաոյի փոշի 1 ճաշի գդալ
- Կաթ 1.5 ճաշի գդալ
- Ընկույզ ՝ ըստ ճաշակի
Տորթ պաղպաղակ. Պատրաստման եղանակը
- Հարել սառը յուղային սերուցքը, մինչև պնդանա: Ավելացնել խտացրած կաթը և հարիչով հարել 1 րոպե:
- Տեղադրել յուղաթուղթըը բացվող կաղապարի ներսում, այն ամուր սեղմելով պատերին: Դնել վաֆլիի մեկ շերտը: Խառնուրդը վրան տարածել հավասար շերտով, ապա ծածկել վաֆլիի երկրորդ շերտով
- Կաղապարը հինգ ժամով դնել սառցարան:
- Պատրաստել շոկոլադե գլազուրը: Դա անելու համար խառնել շաքարի փոշին և կակաոյի փոշին Ավելացնել եռացրած կաթը և լավ խառնել:
- Պատրաստի պաղպաղակի տորթը ծածկել շոկոլադե շերտով և զարդարել ընկույզով:
- Զարդարել պատրաստի տորթը թարմ հատապտուղներով, օրինակ ելակով:
Տորթ պաղպաղակը պատրաստ է:
Հաճելի համտեսում:
Տեսանյութ
Շոկ մանժե
