Այսօր առաջարկում ենք թխել Տորթ Տղամարդու Իդեալ:
Քաղցրասեր տղամարդիկ շատ են հավանում այս թխվածքը: Այն կարող եք պատրաստել ծննդյան օրվա կամ ուղղակի առանց որևէ առիթի նրան ուրախացնելու համար:
Նման համեղ ընկույզով տորթը խտացրած կաթով անպայման դուր կգա ձեր սիրելիներին: Ընտանեկան հաճելի երեկոն ապահովված կլինի:
Տորթ Տղամարդու Իդեալ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
— ալյուր 2,5 — 3 բաժակ
— շաքարավազ 1,5 բաժակ
— ձու 4 հատ
— սոդա 1 թեյի գդալ
— քացախ 1 թեյի գդալ
— կոնյակ 50 մլ
— մեղր 4 ճաշի գդալ
— ցանկացած ընկույզ 100 գ
— վանիլային շաքար կես թեյի գդալ
Կրեմը պատրաստելու համար վերցրեք.
— կարագ 200 գ
— բոված ընկույզ 100 գ
— եփած խտացրած կաթ 300 գ
— շոկոլադ և ընկույզ՝ ձևավորման համար
Տորթ Տղամարդու Իդեալ. Պատրաստման եղանակը
_ Ձվերը միացնում ենք շաքարավազի հետ և հարել մինչև փարթամանա ու թանձրանա, ավելացնել վանիլային շաքարավազը և նորից հարում։
_ Ալյուրը մաղել և մաս-մաս ավելացնել խմորին, խառնել մինչև հարթ լինի և ավելացնել քացախով մարած սոդան, խառնել։
_ Ընկույզները գրտնակով կամ բլենդերով մանրացնել ու դրա կեսը լցնել խմորի մեջ, խառնել։
_ Թխելու համար նախատեսված կաղապարը ծածկել յուղաթղթով։ Խմորը բաժանել 2 մասի և թխել 2 շերտ։
_ Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճանով և թխել շերտերը 15 — 20 րոպե, պատրաստ լինելը ստուգել չոփով։
_ Պատրաստի շերտերը 2 մասի բաժանել։
_ Կրեմի համար խտացրած կաթը հարել կարագի հետ, ավելացնել մնացած մանր կտրատած ընկույզը։ Կրեմը 10 րոպեով դնել սառնարանում։
_ Քաղցր թեյ եփել և դրանով թրջել շերտերը, հետո տորթ կազմել՝ շերտերին կրեմ քսելով։
_ Տորթը զարդարել քերած շոկոլադով և ընկույզով։
Ցանկալի է տորթը մի երկու ժամ թողնել սառնարանում:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Տորթ Տղամարդու իդեալ