Փխրուն թխվածքաբլիթ հեշտ ու արագ թխելու համար հարկավոր է միայն շաղախել խմորը, շիշը դնել տապակի վրա և ճզմելով ձևավորել բլիթները։ 10 րոպեում կպատրաստեք խմորը և թխվածքաբլիթները կարելի է դնել ջեռոց:
Նման աղանդեր թխելու ամենակարևոր քայլը թխվածքաբլիթների ձևավորման համար անհրաժեշտ տարա պատրաստելն է։ Դա անելու համար միացրեք գազօջախը և տաքացրեք պատառաքաղը կրակի վրա։ Այնուհետև դրա օգնությամբ պետք է պլաստիկ շշի վրա անցքեր անել, որոնց միջով կքամեք թխվածքաբլիթները։ Դրանից հետո կտրեք շշի վերևի մասը, և ամանը պատրաստ է օգտագործման:
Փխրուն թխվածքաբլիթ. Բաղադրիչներ
_Ձու 1 հատ
_Կարագ 200 գ
_Արևածաղկի ձեթ 60 մլ
_Շաքարի փոշի 90 գ
_Օսլա 70 գ
_Վանիլին 1 պտղունց
_Փխրեցուցիչ 4 գ
_Ցորենի ալյուր 360 գ
Փխրուն թխվածքաբլիթ. Պատրաստման եղանակը
_Փափկած կարագը հարել շաքարի փոշիով։ Ավելացնել ձուն և արևածաղկի ձեթը։
_Ավելացնել փխրեցուցիչ և օսլա։ Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել։
_Լցնել ցորենի ալյուրը։ Միասեռ խմոր շաղախել, լցնել այն շշի մեջ, որի ներքևում անցքերն են բացված:
_Վերցրեք ավելի փոքր ապակե շիշ կամ այլ ծանրոց, օրինակ բաժակ: Դրանով սեղմել խմորի վրա և կտրատել անհրաժեշտ չափի բլիթներ։
_Ջեռոցի տապակը ծածկել յուղաթղթով, վրան խմորի կտորներ դնել։
_Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե։
Այս նուրբ թխվածքաբլիթները հաճելի կլինեն մեկ բաժակ տաք թեյի կամ սուրճի հետ: Նման նրբագեղությունը, անկասկած, կփորձի մրցել ձեր սիրելի աղանդերի կոչման համար: Ի վերջո, այն աներևակայելի հեշտ է պատրաստել և հիանալի համ ունի: Էլ ի՞նչ է պետք:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Պեչենիներ այսինգով
