Քնքուշ կարկանդակ ազնվամորիով. Թեյի համար ավելի հարմար ու արագ թխվածք չկա

Ամռանն անպայման արժե գոնե մեկ անգամ թխել Քնքուշ կարկանդակ ազնվամորիով, քանի որ նման բուրավետ և համեղ նրբություն կարելի է ստանալ միայն թարմ մրգերով:

Եթե ​​ունեք մի քանի ազնվամորի, սկսեք արագ խմոր շաղախել աղանդերի համար: Բոլոր հարազատները կգնահատեն նման համեղ քաղցր ուտեստը: Դրանից հետո հիանալի ազնվամորու կարկանդակը կդառնա ձեր սեղանի մշտական ​​հյուրը:

Պետք է նշել, որ հատապտուղների նման աղանդերը չի կարելի սովորական անվանել, քանի որ դրան ավելացվում են կոկոսի փաթիլներ։ Սա թխվածքին տալիս է զարմանալի համ, որը կարող է խենթացնել բոլորին:

Աղանդերն ավելի բարձր ստացվելու համար պետք է վերցնել 25 x 20 սմ չափսերով կաղապար, այդպես պատրաստի թխվածքը պարզապես հիասքանչ կլինի:

Քնքուշ կարկանդակ ազնվամորիով. Բաղադրիչներ

_Ձու 4 հատ

_Աղ 1 պտղունց

_Շաքարավազ 180 գ

_Վանիլին 1 գ

_Կաթ 200 մլ

_Արևածաղկի ձեթ 120 մլ

_Կոկոսի փաթիլներ 50 գ

_Ցորենի ալյուր 350 գ

_Փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ

_Ազնվամորի՝ ըստ ճաշակի

Քնքուշ կարկանդակ ազնվամորիով. Պատրաստման եղանակը

_Խորը ամանի մեջ խառնել ձվերը աղի, շաքարավազի և վանիլի հետ, հարել ամեն ինչ, մինչև հարթ զանգված ստացվի:

_Լցնել սենյակային ջերմաստիճանի կաթը և արևածաղկի ձեթը:

_Ավելացնել կոկոսի փաթիլները, ցորենի ալյուրը և փխրեցուցիչը։

_Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել։

_Թխելու համար նախատեսված կաղապարը ծածկել յուղաթղթով։

_Լցնել միջին խտության խմորի մեծ մասը, վրան շարել կամ լցնել հատապտուղները:

_Այնուհետեւ լցնել մնացած խմորը՝ հավասարաչափ բաշխելով։

_50 րոպեով դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

Պատրաստի թխվածքի վրա պետք է ցանել շաքարի փոշի և կտրատել մասերի։ Կարելի է նաև այս աղանդերը մատուցել՝ զարդարելով անանուխի տերևներով ու թարմ ազնվամորիով։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Սալորով բիսկվիթ