Այսպիսի ախորժելի թխվածքաբլիթներ մատուցեք սուրճի հետ և առավոտը կլցվի գույներով:
Խանութներում մեզ հաճախ առաջարկում ենք թխուկների լայն տեսականի, որոնցից կարող եք ընտրել: Բայց արտաքին տեսքից դատելով բավական դժվար է գլխի ընկնել, թե խմորեղենի ողջ լայն տեսականիից որն է համեղ լինելու։
Փորձեք ինքներդ թխել համեղ և բուրավետ թխվածքաբլիթներ։ Այն պատրաստվում է հեշտությամբ և տարրական ապրանքներից։
Ախորժելի թխվածքաբլիթներ. Բաղադրիչները
_ հավի ձու — 2 հատ
_ շաքարի փոշի — 200 գ
_ շաքարավազ — 125 գ
_ թխում փոշի — 10 գ
_ արևածաղկի ձեթ — 125 գ
_ մուրաբա – 1 ճաշի գդալ
_ սպիտակաձավար — 450 գ
_ մածուն — 125 գ
_ աղ — 1 պտղունց
_ կիտրոնի կեղևի քերուկ
Ախորժելի թխվածքաբլիթներ. Պատրաստման եղանակը
_ Ընդհանուր տարայի մեջ խառնել ձուն, հատիկավոր շաքարը, բուսական յուղը, մուրաբան և մածունը։
_ Զանգվածը բերում ենք միատարր վիճակի, որպեսզի շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի այլ մթերքների մեջ։
_ Կիտրոնի քերուկը լցնել ձվի խառնուրդի մեջ, նորից խառնել բաղադրիչները։
_ Զանգվածի մեջ մաս-մաս լցնել սպիտակաձավարը։ Երկրորդ մասի հետ կարող եք ավելացնել փխրեցուցիչ և խմոր հունցել։
_ Խմորին աղ անել և 5 րոպե դնել տաք տեղում՝ նախապես ծածկելով թաղանթով։
_ Խմորի ընդհանուր զանգվածից հարկավոր է գլորել փոքրիկ գնդիկներ և յուրաքանչյուրը փաթաթել շաքարի փոշու մեջ։
_Յուղաթուղթը փռել ջեռոցի տապակի վրա, թղթի վրա դնում ապագա թխվածքաբլիթները։
_ Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճան, խմորեղենը թխել 15 րոպե։
Այս կերպ կարող եք արագ տնական թխվածքաբլիթներ պատրաստել։ Ցանկության դեպքում մածունը փոխարինեք թթվասերով, իսկ կիտրոնի կեղևը՝ շոկոլադե քերուկով, կոկոսի փաթիլներով։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ
