Անուշահամ բուլկի Արևելքի վարդը. Սեղանի լավագույն զարդը երեկոյան թեյախմության համար

Առաջարկում ենք վայելել այս անուշահամ բուլկի Արևելքի վարդը երեկոյան թեյի հետ:

Մի՞թե հաճելի չէ սեղանին նման գեղեցկություն մատուցել: «Արևելքի վարդը» բուլկիները քաղցր մրգերով, նուրբ, հյութալի և փափուկ: Այն և՛ գեղեցիկ է, և՛ շատ համեղ: Ես խորհուրդ եմ տալիս հենց հիմա պատրաստել այս ախորժելի բուլկիները:

Անուշահամ Բուլկի Արևելքի վարդը. Բաղադրությունը

_300 մլ տաք կաթ

_650 գրամ ալյուր

_100 գրամ շաքար

_0,5 գդալ աղ

_15 գրամ կենդանի խմորիչ (կամ 5 գրամ չոր)

_70 մլ բուսական յուղ

_10 գրամ վանիլային շաքար

_2 սպիտակուց

_պիստակ, չրեր

_ձու` վրան քսելու համար

Անուշահամ Բուլկի Արևելքի վարդ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

_Տաք կաթի մեջ ավելացնել շաքարավազը, կենդանի խմորիչը և խառնել խառնիչով:

_Ավելացնել սպիտակուց, բուսական յուղ և վանիլային շաքար:

_Ավելացնել ալյուր, աղ և հունցել խմորը:

_Խմորը թողեք 1 ժամ:

_Այնուհետև խմորը հանեք ամանից, դրեք այն սեղանի վրա և խմորը բաժանեք 8 մասի: Թող մի քիչ մնա:

_Մի մասը գրտնակեք բարակ շերտով, քսեք փափուկ կարագ, վրան լցրեք պիստակ, չորացած մրգերով, որոնք ձեզ դուր են գալիս:

_Ոլորեք ռուլետ, կտրել երկայնքով, բայց ոչ մինչև վերջ և առաջացած երկու մասերը մեջտեղից բացել ու դասավորել հավասար` մեկին մեկ:

_Ստացված շերտերը իրար վրա դասավորելով, ստացվածը ոլորեք այնպես, որ շրջանակ ստացվի, ամրացրեք եզրերը, այսպես կստանաք բուլկին:

_Կատարեք նույնը խմորի մնացած բոլոր յոթ մասերի հետ:

_Տապակը ծածկել յուղաթղթով, բուլկիները շարեք վրան և թողեք ևս 20 րոպե:

_Նրբորեն վրան քսել ձվի դեղնուց խոզանակով:

_Թխել 180 աստիճանով մոտ 30 րոպե:

Անուշահամ բուլկիները պատրաստ են: Համեղ ու անուշաբույր, գեղեցիկ թխվածքը մատուցեք թեյի, սուրճի հետ:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Համեղ կուլիչ