Թեկուզ ամեն օր պատրաստեք անհավանական համեղ, Արագ բիսկվիթ:
Այս թխվածքի պատրաստման համար պահանջվում է նվազագույն ժամանակ։ Որպես միջուկ՝ ես վերցրեցի ելակի մուրաբա, իսկ դուք կարող եք վերցնել այլ տարբերակներ։
Արագ բիսկվիթ. Բաղադրիչները
_ ձու 3 հատ
_ մի պտղունց աղ
_բուսական յուղ 120 գ
_ շաքարավազ 150 գ
_ ալյուր 290 գ
_ վանիլային կամ բնական յոգուրտ կամ մածուն 150 գ
_ փխրեցուցիչ 15 գ
_ մուրաբա
կաղապարի չափսը՝ 27×27
Արագ կարկանդակ. Խոհարարության գործընթացը
Բիսկվիթը, որը կստանաք, կլինի շատ փարթամ և փափուկ, եթե պատրաստման ընթացքում ուղղակի չօգտագործեք միջուկը, կարող եք այն կտրատել մի քանի շերտերի և մեծ տորթ հավաքել:
_ Ձվերը հարել մի պտղունց աղով, այնուհետև աստիճանաբար լցնելով շաքարավազը՝ հարել փարթամ զանգված։
_ Ավելացնել բուսայուղ և հարել։
_ Ալյուրը մաղել և խառնել փխրեցուցիչի հետ, մասերով լցնել ու շաղախել խմորը։
_Թխելու համար նախատեսված կաղապարը ծածկել յուղաթղթով և լցնել խմորի մի մասը։
_ Վրան լցնել մուրաբան և լցնել խմորի երկրորդ մասը։
_Թխել 180 աստիճանով մոտ 20-30 րոպե, բայց նայեք ձեր ջեռոցին։
_Կաղապարից հանել ու հովանալուց հետո, վրան շաքարի փոշի ցանել։
Եթե թխվածքաբլիթ եք պատրաստում առանց լցոնելու, ապա այն սառչելուց հետո, դրեք այն տոպրակի մեջ և 6-8 ժամով սառեցրեք, որպեսզի կայունանա: Այդպես, տորթերը կդառնան ավելի խիտ և կտրելիս չեն փշրվի, տորթը երկար ժամանակ փափուկ և փարթամ կմնա:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Անմահական համով տորթ
