Արագ թխվածքաբլիթներ. Այս խմորեղենը ձեզ համար թմրանյութի պես մի բան կդառնա։
Թխվածքաբլիթները դարձել են ցանկացած թեյի խնջույքի կարևոր հատկանիշ:
Սոցիալական հարցումների համաձայն՝ ահռելի թվով մարդիկ ավելի շատ են սիրում թխվածքաբլիթները, քան կոնֆետները։ Այժմ դժվար է պատկերացնել խանութների դարակները առանց այս պարզ, բայց համեղ տեսակի աղանդերի։
Եթե այսպիսի բլթիներ պատրաստելու հմտություններ չունեք, մենք ձեզ ցույց կտանք հինգ րոպեանոց թխվածքաբլիթի պարզ բաղադրատոմս:

Արագ թխվածքաբլիթներ. Բաղադրիչներ
_ալյուր — 270 գ
_շաքարավազ — 60 գ
_կարագ — 130 գ
_փխրեցուցիչ — 1 թեյի գդալ
_մածուն — 60 գ
_ձու — 1 հատ

Արագ թխվածքաբլիթներ. Պատրաստման եղանակը
_Ալյուրը միացնել փխրեցուցիչի և 30 գրամ շաքարավազի հետ, սորուն բաղադրիչներին ավելացնել փափուկ կարագ, ձեռքով տրորելով ստանալ յուղալի փշրանքներ։
_Ստացված փշուրի մեջ կոտրել ձուն, ավելացնել մածուն։ Փափուկ և առաձգական խմոր հունցել։
_Խմորը տեղափոխել յուղաթղթի վրա, գրտնակել բարակ շերտով։ Խմորի մակերեսին շաղ տալ մնացած շաքարավազը, շերտը երկու մասի ծալել։
_Խմորը կտրել ծալքի միջով՝ մեջտեղում, իսկ հետո երկայնքով՝ փոքր մասերի։
_Ապագա թխվածքաբլիթների կտորները տեղափոխել ջեռոցի տապակի վրա:
_Թխվածքաբլիթները թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 15 րոպե։

Թխվածքաբլիթների համար խմորը հունցվում է հնարավորինս արագ, բառացիորեն 5 րոպեում: Իսկ թխվելուց հետո ստացվում են շատ համեղ շաքարային բլիթներ։

Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Արագ պեսոչնի պեչենի







