Եթե ամռանը դուք արդեն պատրաստել եք բանջարեղեններով կարկանդակներ, ապա այժմ իսկական ժամանակն է պատրաստել դեղձով կարկանդակ: Իհարկե, ցանկության դեպքում կարող եք վերցնել նեկտարին: Կարկանդակը չափազանց համեղ է, որ հասցնի սառչել )
Եվ նույնիսկ մի մտածեք բաղադրատոմսի կողքով անցնել: Այն այնքան համեղ է, որ վախենում եմ հաճախ պատրաստել: Չեք պատկերացնի, թե պարզությամբ հանդերձ, որքան համեղ է այս կարկանդակը, այնպես որ ես չեմ կարող դիմադրել մեկ այլ կտոր վերցնելու գայթակղությանը, նույնիսկ, եթե այն տասներորդն է:
Դեղձով կարկանդակ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_1 տուփ շերտավոր խմոր
_Դեղձ կամ նեկտարին՝ ըստ ճաշակի
_Շաքարավազ՝ ըստ ճաշակի
_Դարչին՝ ըստ ցանկության
_Պաղպաղակ՝ մատուցելու համար
Դեղձով կարկանդակ. Պատրաստման եղանակը
_Թեթև գրտնակել խմորը և դնել ձևամանի մեջ:
_Դուք կարող եք կարկանդակը պատրաստել ոչ թե կլոր, այլ ուղղանկյուն ձևամանի մեջ:
_Վրան դասավորել կտրատած դեղձ կամ նեկտարին: Այս դեպքում, կարելի է ասել, որ որքան շատ լինի մրգի քանակն, այնքան լավ, այնպես որ մի ափսոսացեք:
_Մրգի կտորների վրա շաքարավազ և դարչին ցանել ըստ ճաշակի:
_Սա էր ամենը, որ պետք էր անել:
_Ոչ, չեք սխալվում, հենց այսքանը, վերջ!
_Մնում է ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճանով և 20 րոպե թխել:
Կարող եք մատուցել տաք վիճակում և ցանկալի է՝ մի գդալ վանիլային պաղպաղակով: Ցանկացած դեպքում կարկանդակը հաստատ չի հասցնի սառչել:
Բարի ախորժակ
Տեսանյութ
Դեղձի Չիր
