Ընկույզով շոկոլադե կոնֆետներ. Սուրճի համեղ աղանդեր

Ընկույզով շոկոլադե կոնֆետներ. Վերցրեք մի քանի շոկոլադի սալիկ և խտացրած կաթ: Այս երկու բաղադրիչներից ես պատրաստելու եմ այնպիսի տնական կոնֆետներր, որոնց ցանկացած գործարան կնախանձի: Եվ ես դրա վրա կծախսեմ ընդամենը 5 րոպե: Եվ ամենակարևորը` վնասակար հավելումներ չկան:

Միակ մթերքը, որը կարող եմ օգտագործել շոկոլադի համը բարելավելու համար, ընկույզն է: Կարող եք նաև ավելացնել չրեր և ցուկատներ, բայց սա ոչ բոլորն են նախընտրում: Ուշադրություն դարձրեք շոկոլադի որակին: Այն պետք է լինի բնական, կակաոյի բարձր պարունակությամբ: Այդ ժամանակ քաղցրավենիքն իսկապես համեղ կլինի:

Ընկույզով շոկոլադե կոնֆետներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Խտացրած կաթ 400 գ

_Սև շոկոլադ 200 գ

_Կաթնային շոկոլադ 100 գ

_Ընկույզ 30-50 գ

Ընկույզով շոկոլադե կոնֆետներ. Պատրաստման եղանակը

_Դանակով մանրացնել շոկոլադը: Խտացրած կաթը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել շոկոլադը և դնել թույլ կրակի վրա:

_Անընդհատ խառնելով բահիկով, զանգվածը հասցնել միատարր վիճակի:

_Վերցնել կրակից և ավելացնել խոշոր կտրատած ընկույզներ: Խառնել զանգվածը:

_Կարող եք որպես ձևաման օգտագործել կաթի մեկ լիտրանոց տուփը: Այն պետք է լավ լվանալ:

_Տուփի մի կողմը կտրել և դրա միջով լցրեք կաղապարը շոկոլադե զանգվածով: Լավ հարթեցնել:

_Ծածկել փաթեթավորումը սննդային թաղանթով և դնել սառնարան 1-1,5 ժամ: Երբ աղանդերը ամրանա, հանել ձևամանից և կտրել կոնֆետների նման:

_Դա անելն ավելի հեշտ կլինի, եթե դանակը նախապես յուղեք արևածաղկի ձեթով:

Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք շոկոլադե աղանդերի վրա կակաո շաղ տալ: Քաղցրավենիքը պետք է պահել սառնարանում, ցելոֆանե տոպրակի մեջ: Բայց դժվար թե նրանք այնտեղ երկար մնան: Դուք չեք էլ նկատի, թե ինչպես եք ուտում վերջին կտորը:

Ընկույզով շոկոլադե կոնֆետները պատրաստ են:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Պատրաստում ենք քաղցրավենիք 2 րոպեում