Լավաշով նուրբ կարկանդակ. Ընդամենը 5 րոպե և այն պատրաստ է:
Ուզում ենք ձեզ հետ կիսվել պարզ, համեղ և արագ կարկանդակի պատրաստման բաղադրատոմսով: Այն պարզ է ու առանց մեծ ջանքերի է պատրաստվում: Պետք է լավաշը կաթնաշոռով, բանանով և ծիրանի չրով լցոնել:
Լցոնի բաղադրիչները կարող են ընտրվել ըստ ձեր նախընտրության: Օրինակ ՝ չամիչ վերցնել ծիրանի չրի փոխարեն, սալորաչիր և ընկույզ: Ընդհանրապես, սա ճաշակի խնդիր է, կարևորը հիմնական գաղափարն է:
Այնպես որ, կարող եք ինքներդ որոշել, թե ինչպիսին կլինի ձեր անհատական նախընտրությամբ պատրաստված հեղինակային կարկանդակը, ամեն ինչ կախված է ձեր երևակայությունից:
Լավաշով նուրբ կարկանդակ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
- 1 լավաշ
- 400 գրամ կաթնաշոռ
- 100 գրամ շաքար
- 3 հավի ձու
- 100 գրամ ծիրանի չիր
- 2 բանան
Լցոն
- 120 գրամ թթվասեր
- 1 հավի ձու
- 20 գրամ շաքար
- 30 գրամ կոկոսի փաթիլներ
Լավաշով նուրբ կարկանդակ. Պատրաստման եղանակը
- Կաթնաշոռը դնել ամանի մեջ, ավելացնել ձու, շաքարավազ և ամեն ինչ խառնել:
- Ծիրանի չիրը կտրատել շերտերով, բանանը՝ կամայական կտորներով: Չիրի ու բանանի կտորներն ավելացնել կաթնաշոռի զանգվածին և խառնել:
- Այժմ պետք է պատրաստել լցոնումը՝ թթվասերի մեջ ավելացնել ձուն, շաքարն ու կոկոսը, ամեն ինչ խառնել:
- Լավաշի վրա քսել կաթնաշոռային լցոնով, եզրերից թողնելով 2 սմ: Այժմ լավաշը մի եզրից ոլորելով փաթաթել և ստանալ ռուլետ:
- Ստացված ռուլետը դնել յուղաթղթով ծածկված ձևամանի մեջ և վերևն ու կողմերը լավ ծածկել թթվասերային լցոնով:
- Կարկանդակը դնել ջեռոցը և թխել 30-35 րոպե, այնուհետև կարելի է մատուցել սեղանին:
Լավաշով նուրբ կարկանդակը պատրաստ է:
Բարի ախորժակ:
Ամենահեշտ Ռուլետ Դասական Տարբերակով 2 Րոպեում
