Լավաշ կաթնաշոռով և խնձորով. Արագ պատրաստվող աղանդեր, որը կարելի է քմահաճ բալիկներին տալ որպես նախաճաշ

Լավաշ կաթնաշոռով և խնձորով. Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, նման է տարտ տատենի, որը փաստորեն լավաշով նույնքան լավ է ստացվում:

Նրանց համար, ովքեր շատ ու հաճախ են եփում, լավաշ ունենալը պարտադիր պայման է: Դրանով միշտ կարող եք լցոնված ռուլետներ, նախուտեստներ և նույնիսկ տորթ պատրաստել: Եվ եթե հյուրերն արդեն թակում են դուռը, կարող եք ժամանակ չկորցնել և վառարանում թխել Լավաշ կաթնաշոռով և խնձորով:

Այս աղանդերը շատ արագ է թխվում և ստացվում է ավելի նուրբ է: Բաղադրատոմսը կարող է տարբեր լինել սալորով, մանդարինով և այլ մրգերով, որոնք լավ կարամելացվում են:

Լավաշ կաթնաշոռով և խնձորով. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Խնձոր 4 հատ

_Կարագ 70 գ

_Շաքարավազ 150 գ

_Կիտրոնի կեղևի քերուկ 2 թեյի գդալ

_Դարչին 1 թեյի գդալ

_Կաթնաշոռ 350 գ

_Լավաշ 1 հատ

_Ձու 1 հատ

Լավաշ կաթնաշոռով և խնձորով. Պատրաստման եղանակը

_Հալեցնել կարագը տապակի մեջ, 100 գ շաքարավազի հետ միասին: Երբ կարամելը պատրաստ է, ավելացնել մաքրված և խորանարդներով կտրած խնձորները:

_Ավելացնել մի թեյի գդալ կիտրոնի կեղևի քերուկ և շոգեխաշել խնձորը միջին կրակի վրա, մինչև խառնուրդը սկսի եռալ:

_Ավելացնել դարչին, խառնել և խնձորները լցնել ջեռոցի տապակի վրա:

_Այժմ պատրաստեք կաթնաշոռի միջուկ: Կաթնաշոռը տրորել շաքարով (50 գ), ձվով և մնացած կիտրոնի համով:

_Փռել լավաշի մի թերթիկ և վրան քսել կաթնաշոռի զանգված: Գլորել ռուլետ և կտրել հավասար բարձրության կտորներ:

_Լավաշով ռուլետի կտորները դնել խնձորի շերտի վրա, վրան քսել հարած ձու և թխել ջեռոցում 180 աստիճանով 20 րոպե:

Ստացվում է, որ դա կատարյալ գարնանային աղանդեր է: Կարելի է մատուցել տաք կամ սառը, դրանից համը չի տուժում: Շաքարի մի մասը կարելի է հեշտությամբ փոխարինել մեղրով: Կամ ամբողջովին բացառել քաղցրի հավելումը:

Մատուցել առավոտյան սուրճի, երեկոյան թեյի հետ և նույնիսկ որպես տոնական աղանդեր: Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս բաղադրատոմսը, կիսվեք այն ձեր ընկերների հետ:

Լավաշը կաթնաշոռով և խնձորով պատրաստ է:

Բարի ախորժակ

Տեսանյութ

Յուրահատուկ անչափ համեղ քաղցրավենիք