Խնձորը ջեռոցում. Փափուկ և հյութալի աղանդեր

Ամենահեշտ աղանդերի ձևը խնձորը ջեռոցում պատրաստելն է։ Այս պահին պետք է փորձել խնձորով հնարավորինս շատ ուտեստներ պատրաստել։ Ի վերջո, հենց սեզոնային խնձորներն են ամենաբուրավետը, քաղցրն ու հյութեղը։

Հավանաբար բոլորը գոնե մեկ անգամ փորձել են դրանք թխել։ Բայց ոմանց համար կարող է անակնկալ լինել, որ դրանք պարզապես ջեռոցում դնելը բավարար չի լինի։ Մենք ձեզ հետ կիսվում ենք թխած խնձորի այս բաղադրատոմսով, որը միշտ կատարյալ է ստացվում:

Խնձորը ջեռոցում. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Խնձոր 4 հատ

_Շաքարավազ 50 գր

_Դարչին 1 թեյի գդալ

_Կարագ 20 գր

_Չամիչ 40 գր

_Ընկույզ 25 գր

_Ջուր 180 մլ

_Պաղպաղակ՝ ըստ ճաշակի

Խնձորը ջեռոցում. Պատրաստման եղանակը

_Պատրաստելու ժամանակ կարելի է շաքարի փոխարեն մեղր օգտագործել:

_Չամիչի վրա լցնել եռման ջուր և թողնել 15 րոպե։ Սա այն կդարձնի փափուկ և բուրավետ:

_Այս ընթացքում պատրաստել խնձորները՝ զգուշորեն հանել մեջուկը։ Դա կարելի է անել սովորական գդալով:

_Խնձորի փոսիկներում ընկույզով չամիչ դնել, վրան շաքարավազ կամ մեղր լցնել։

_Ավելացնել նաև մի քիչ դարչին։ Վրան մի կտոր կարագ քսել:

_Ջուրը լցնել ջեռոցի տապակի մեջ և խնձորները դնել դրա վրա:

_Թխել դրանք նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 30 րոպե։

Ախորժելի թխած կեղևը և նուրբ միջուկը, կարծես հարած խնձորի փրփուր լինի: Այսպես է ստացվում միրգը, եթե մի քիչ ջուր և կարագ ավելացնեք։

Մատուցեք մի գդալ պաղպաղակի կամ հարած սերուցքի հետ։ Ի դեպ, ոչ շատ թթու յուղոտ թթվասերը նույնպես հիանալի հավելում կլինի խնձորի աղանդերի համար։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Լցոնած խնձոր