Կաթնաշոռով թխվածք. Եթե ​​սառնարանում կաթնաշոռ ունեք, փորձեք պատրաստել այս համեղ բլիթները

Ամենասովորական մթերքներով կարող եք հիանալի Կաթնաշոռով թխվածք պատրաստել: Դուք կվայելեք համեղ աղանդեր, իսկ եթե տանն ունեք կոկոսի փաթիլներ, ապա դա թեյի թխվածքի բացարձակապես կատարյալ տարբերակ կլինի։

Բաղադրիչները կարելի է գնել ցանկացած խանութում, իսկ պատրաստման եղանակը մատչելի է նույնիսկ սկսնակի համար։ Եթե ​​դուք չեք սիրում դեն նետել այն մթերքները, որոնք երկար ժամանակ եղել են սառնարանում, կարող եք դրանց կիրառումը գտնել նման բաղադրատոմսերով։

Կաթնաշոռով թխվածք. Բաղադրիչները

_ կաթնաշոռ — 200 գ

_ շաքարավազ — 5 ճաշի գդալ

_ կարագ — 60 գ

_ կոկոսի փաթիլներ — 5 ճաշի գդալ

_ ալյուր — 160 գ

_ աղ — մի պտղունց

_ փխրեցուցիչ — 5 գ

 

Կաթնաշոռով թխվածք. Պատրաստման եղանակը

_ Խորը ամանի մեջ խառնել կաթնաշոռն ու կարագը, ավելացնել աղը։

_ Ալյուրի և փխրեցուցիչի ընդհանուր զանգվածի կեսը լցնել կաթնաշոռի վրա, խառնել մինչև հարթ լինի։ Ավելացնել ալյուրի երկրորդ մասը, հունցել խմորը։

_ Ծածկել թաղանթով և դնել սառը տեղում 10 րոպե հանգստանա։

_ Շաքարավազն ու կոկոսը խառնել։

_ Խմորը գրտնակել 3-4 մմ հաստությամբ շերտով և բաժակով կտրել թխվածքաբլիթներ։

_ Ավելացած խմորը նորից գունդ անել, կրկին գրտնակել շերտովջ և կտրել։

_ Թխվածքաբլիթի յուրաքանչյուր կտորի մեջ դնել շաքարի հետ խառնած կոկոսի փաթիլներ:

_ Թխման թերթիկը պատում ենք մագաղաթով, վրան դնում թխվածքաբլիթները։ Ջեռոցը տաքացնում ենք 180 աստիճան, եփում ենք 20 րոպե, գուցե ավելի քիչ։

 

Արդյունքում ստացանք հետաքրքիր ու արագ կաթնաշոռային թխվածքաբլիթ։ Եթե քաղցրությունը բավարար չէ, ապա թխելուց առաջ յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի մեջ կարող եք ավելի շատ շաքարի հետ խառնած կոկոսի քերուկ դնել։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ