Կաթնաշոռով կեքսեր. Արագ թխվող նուրբ և օդեղեն խմորեղենը հալվում է հենց բերանում

Կաթնաշոռով կեքսեր. Բնականաբար իմ սիրած խմորեղենը կեքսերն են: Պատրաստում եմ պարզ խմոր, լցնում հավելումներն ըստ ճաշակի, դնում խմորը ​​ձևամանների մեջ և թխում ջեռոցում:

Սովորաբար պատրաստում եմ տարբեր հավելումներով՝ բանանով, շոկոլադով, մրգերով և ընկույզով:

Բայց, եթե իմ սառնարանում կաթնաշոռ լինի, ես անպայման չամիչով կաթնաշոռային կեքսեր կպատրաստեմ: Ուղղակի հրաշալի են ստացվում: Ես ձեզ հետ կիսում եմ զարմանալի, արագ թխվող խմորեղենի բաղադրատոմսը:

Կաթնաշոռով կեքսեր. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կաթնաշոռ 200 գ

_Թթվասեր 2 ճաշի գդալ

_Ձու 2 հատ

_Կարագ 2 ճաշի գդալ

_Ցորենի ալյուր 1 բաժակ

_Շաքարավազ 1 բաժակ

_Սոդա 0.5 թեյի գդալ

_Աղ՝ ըստ ճաշակի

_Չամիչ՝ ըստ ճաշակի

_Ծիրանաչիր՝ ըստ ճաշակի

Կաթնաշոռով կեքսեր. Պատրաստման եղանակը

_Միավորել բոլոր բաղադրիչները և հունցել կեքսի խմորը, հետո ավելացնել հավելումները:

_Դնել խմորը ձևամանների մեջ և թխել ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում մոտ 25 րոպե:

_Ստուգել պատրաստ լինելը ատամի չոփով:

Ցանկության դեպքում կաթնաշոռով կեքսերը կարող եք զարդարել շաքարի փոշիով կամ ցանել քերած շոկոլադ: Թխվածքը հարմար է նախաճաշի կամ թեյի համար: Ես այս կեքսը հաճախ եմ պատրաստում նաև երբ հյուր եմ գնում: Ոչ ոք չի հրաժարվում նման համեղ աղանդերից:

Կեքսերը պատրաստ են:

Բարի ախորժակ

Տեսանյութ

Շոկոլադե կեքսեր