Այսօր թխելու ենք կեքս մաֆիններ շատ յուրահատուկ, մատչելի և համեղ բաղադրատոմսով։ Թխելու ենք Մաֆիններ առանց ձվի և կաթնամթերքի։ Փոքրիկներին ուրախացնելու արագ և հեշտ միջոց։
Կեքս Մաֆիններ Բաղադրիչներ
_Ալյուր — 200 գր․
_Կակաո — 50 գր․
_Սոդա — 0,5 թ․ գդ․
_Վանիլ — 0,5 թ․ գդ․
_Աղ — մեկ պտղունց
_Ձեթ — 150 գր
_Ջուր — 150 գր
_Նարինջ — 0,5 հատ
Կեքս Մաֆիններ Քայլ առ քայլ
_Նախ փոշի բաղադրիչները
_200 գրամ ալյուրի վրա պետք է լցնենք 50 գրամ կակաոյի փոշի
_Կես թեյի գդալ սոդա նոսր չափով ավելացնենք
_Կես թեյի գդալ վանիլին
_Մի փոքր աղ
_Մաղենք փոշի զանգվածը խառնենք մի փոքր
_Այժմ խմորի հեղուկ հատվածը
_100 գրամ ձեթի մեջ պետք է քամենք կես նարինջ, կարելի է և մեկ ամբողջական նարինջ քամել կամ կիտրոն թեթև և հաճելի թթվաշություն տալու համար մեր կեքս Մաֆիններին
_Խառնելով լցնենք այն տարայի մեջ
_Գոլ ջուր ենք ավելացնելու 150 գրամ
_Շաքարավազ 150 գրամ էլ կավելացնենք
_Եվ խառնենք հարիչով
_Պետք է ստացվի այսպիսի փափուկ ծորուն խմոր
_Կեքս ի հատուկ տարաների մեջ կթխենք ամեն դեպքում ձեթոտենք, որ հեշտ դուրս գան մեր կեքսերը:
_Խմորը լցնենք յուրաքանչյուրի մեջ կիսով չափ
_Ջեռոցում կամ պետք է թխենք 15-20 րոպե 160-180 աստիճանում:
_Արդեն զարդարում ենք ըստ ցանկության շաքարի փոշով կամ հալած շոկոլադի թելիկներով
_Կարծում եմ երեխաները շատ կուրախանան այսպիսի կեքս մաֆիններով իրենց օրն ու նախաճաշը սկսելով
Դե ինչ բարի ախորժակ։
