Համեղ դեղձի պահպանում. Թարմությունը կմնա երկար ժամանակ

Համեղ դեղձի պահպանում. Դեղձի պահածոներն այնքան անուշաբույր և համեղ են, որ կարելի է մատուցել որպես լիարժեք աղանդեր կամ օգտագործել որպես այլ համեղ ուտեստների բաղադրիչ՝ պաղպաղակի և տորթերի հետ:

Համեղ դեղձի պահպանում. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Դեղձ 250 գ

_Կիտրոնի հյութ 3 ճաշի գդալ

_Շաքար 3 ճաշի գդալ

_Ջուր

Համեղ դեղձի պահպանում. Պատրաստման եղանակը

_Դեղձը կտրել ոչ փոքր կտորներով, հանել կտերը:

_Դրանք լցնել մաքուր, ստերիլիզացված բանկաների մեջ:

_Յուրաքանչյուր բանկայի մեջ լցնել կիտրոնի հյութ և ավելացնել շաքար:

Խորհուրդ. Շաքար ավելացրեք ձեր ճաշակով, առանց դրա էլ կարող եք անել, եթե նախընտրում եք մրգի բնական համը:

_Լցնել բանկաների վրա եռացող ջուր և փակել կափարիչներով:

_Կափարիչները ներքև դնել կաթսայի մեջ, լցնել տաք ջուրը մինչև կեսը և կաթսայի մեջ ջրի եռման պահից 15 րոպե մանրէազերծել:

Հետո պետք է հանել և դնել կափարիչը ներքև՝ սառչելու համար: Կարելի է պահել թե նկուղում, թե պահարանում:

Դեղձը ստացվում է շատ բուրավետ և համեղ: Եթե վերցնեք ոչ շատ հասուն պտուղներ, ապա կտորները կմնան ամուր և ամբողջական:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Դեղձի չիր