Համեղ նրբաբլիթներ խմորիչով. Այս եղանակով հաստատ դեռ չեք պատրաստել փորձեք և չեք փոշմանի

Պատրատեք Համեղ նրբաբլիթներ խմորիչով: Բարակ ու եթերային նրբաբլիթները հատկապես արդիական են, որպես սովորական նախաճաշ կամ ծիսական հյուրասիրություն:

Այնպես որ փորձեք նաև մեր բաղադրատոմսով պատրաստել համեղ ու գեղեցիկ բլիթներ։

Համեղ նրբաբլիթներ խմորիչով. Բաղադրիչները

_ ձու — 1 հատ

_ խնձոր — 3 հատ

_ շաքարավազ — 2 ճաշի գդալ

_ կարագ — 20 գ

_ խմորիչ — 1 թեյի գդալ

_ աղ — կես թեյի գդալ

_ կաթ — 500 մլ

_ բուսական յուղ — 2 ճաշի գդալ

_ ալյուր — 200 գ

Համեղ նրբաբլիթներ խմորիչով. Պատրաստման եղանակը

_ Մեկ տարայի մեջ խառնել ձուն, շաքարավազը, խմորիչը և տաք կաթը։

_ Ալյուրը հեղուկի մեջ մաղելուց հետո խմոր շաղախել, լցնել բուսական յուղ, աղ և նորից խառնել։

_ Խմորը ծածկել թաղանթով և թողնել տաք տեղում 40 րոպե։

_ Պատրաստի խմորը բարակ շերտով տարածել տաք տապակի վրա, յուրաքանչյուր նրբաբլիթ տապակում ենք երկու կողմից, մինչև ոսկե դարչնագույնը։

_ Խնձորները մաքրել, քերել խոշոր քերիչով, տապակել կարագի մեջ 5 րոպե։

_ Տաք խյուսը չափաբաժիններով քսել նրբաբլիթների վրա, փաթաթել ծրարների նման։

_ Միջուկը պատրաստելիս կարելի է շաքարավազ և դարչին օգտագործել՝ համն ավելի նուրբ դարձնելու համար։

Ստացվում են գերազանց խնձորով բլիթներ նախաճաշի կամ թեյ խմելու համար։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Շատ համեղ ավանդական նրբաբլիթներ