Համեղ պոնչիկներ. Բաղադրատոմսը փորձված տանտիրուհի է տվել դուք էլ փորձեք պատրաստել այսչափ հեշտ

Փորձենք սովորել, թե ինչպես տանը պատրաստել Համեղ պոնչիկներ:

Պոնչիկը հրուշակեղենի ամենահայտնի տարբերակներից է: Նրանք շատ տարածված են, չնայած իրենց կալորիականությանը: Առավոտյան թեյը նման քաղցրավենիքով շատ հաճելի է:

Հիմնական բանը չափը չանցնելն է՝ պոնչիկ ուտելու համաշխարհային ռեկորդ չսահմանելու համար։ Ի դեպ, առաջին ռեկորդը պատկանում է Ջոն Հայթին, ով 6 րոպեում կերել է 29 հատ։ Հետագայում այս արդյունքը գերազանցվեց՝ 8 րոպեում կերել են 49 պոնչիկ։

Ստորև ներկայացնում ենք բաղադրատոմսը։

Համեղ պոնչիկներ. Բաղադրությունը

_650 գր ալյուր

_1 ճաշի գդալ խմորիչ

_300 ճաշի գդալ շաքարավազ

_1 թեյի գդալ աղ

_400 մլ ջուր

_3 ճաշի գդալ բուսական յուղ

_1 թեյի գդալ աղ

Համեղ պոնչիկներ. Պատրաստման եղանակը

_Լցնել 400 միլիլիտր տաք ջուր պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, աղը և ճիշտ քանակությամբ խմորիչը։

_Խառնել բաղադրիչները և ավելացնել 250 գրամ ալյուր։ Տոպրակի բերակը փակել ու ճմրթող շարժումներով խառնել։

_Լցնել երեք ճաշի գդալ բուսայուղ տոպրակի մեջ և նորից խառնել նույն ձևով։

_Նման գործողությունների շնորհիվ մեր ձեռքերը մաքուր կմնան։

_Փակեք տոպրակը և թողեք 30 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում։

_Խմորը հանել տոպրակից և բաժանել հավասար մասերի։ Դրանցից յուրաքանչյուրի մեջ մեջտեղում անցք անել։

_Տապակը լցնել բուսայուղով և խմորի կտորները դնել թույլ կրակի վրա մի կողմից տապակելու:

_Հետո բլիթները դնել բուսայուղով լցված կաթսայի մեջ՝ ուժեղ կրակի վրա պատրաստվելու։

Երբ բլիթները պատրաստ լինեն, կարող եք մատուցել։

Բոլորիդ մաղթում ենք բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Մանր պոնչիկներ