Համեղ և պարզ տորթ. Պատրաստվում է արագ ու հեշտ քայլերով
Սթրեսային իրավիճակներում կանայք սիրում են որևէ քաղցր բան ծամել: Օգնության են գալիս կոնֆետները, կամ տարբեր քաղցրավենիքներ: Դրանք ցավոք մեծ մասամբ ժամանակ չունենալու պատճառով ոչ թե ինքներս ենք պատրաստում, այլ գնում ենք խանութից:
Մենք առաջարկում ենք արագ պատրատվող համեղտորթի բաղադրատոմս, որով կարճ ժամանակում կպատրաստեք: Առանց խնդիրների, արագ, համեղ աղանդեր:
Համեղ և պարզ տորթ. Անհրաժեշտ բաղադրիչներ
- Ալյուր — 220 գ
- Ձու — 2 հատ
- Աղ — 0.5 թեյի գդալ
- Կարագ — 130 գ
- Մեղր — 100 գ
- Սոդա — 1 թեյի գդալ
- Եփած խտացրած կաթ — 150 գ
- Թթվասեր 20% — 200 գ
⠀
Համեղ և պարզ տորթ. Պատրաստման եղանակը
- Մի փոքր կաթսայի մեջ դրեք 130 գ կարագ, 2 ձու, 100 գ մեղր, մի պտղունց աղ: Դնել ջրային բաղնիքում, խառնել: Երբ զանգվածը ամբողջովին համակցված է և հալված, ավելացնել 1 թեյի գդալ սոդա, կրկին խառնել: Զանգվածը կսկսի փրփրել:
- Այժմ ընդհանուր քանակից մի քիչ ալյուր ավելացրենել, խառնել: Կարելի է հեռացնել կրակից և թույլ տալ, որ մի փոքր սառչի: Ավելացնել մնացած ալյուրը և խմորը հունցել:
- Խմորը տեղափոխել տախտակի վրա: Բաժանել 8 մասերի: Յուրաքանչյուրը գրտնակել բարակ շերտով: Դնել չոր տապակի մեջ և թխել երկու կողմերից 1 — 2 րոպե: Լավագույնն է անել միջին կրակի վրա, որպեսզի տորթերը չվառվեն: Այսպես թխել բոլոր շերտերը:
- 150 գ եփած խտացրած կաթին ավելացնել 200 գ 20% թթվասեր: Լավ խառնել:
Այժմ առատորեն քսել բոլոր շերտերի վրա այս կրեմը: Դնել սառնարանը մի քանի ժամ ներծծվելու համար:
Դուք կարող եք զարդարել տորթը, ինչպես ցանկանում եք: Ես պարզապես ցանել եմ այն փշրանքներով և շաքարի փոշով: Կարող եք շոկոլադ հալեցնել և ծածկել տորթը դրանով: Կտրել հարմար մասերի և մատուցեք թեյի հետ:
Համեղ և պարզ տորթը պատրաստ է: Փափուկ, անուշաբույր խմորեղեն, որը միայն մաքուր մթերքներ է պարունակում:
Բարի ախորժակ
Տեսանյութ
Տորթ անտառի խրճիթ
