Հատապտուղներով կարկանդակ. Համեղ և շատ արագ թխվածք թեյի համար ամենահեշտ բաղադրատոմսով

Գեղեցիկ և փափուկ Հատապտուղներով կարկանդակ մատուցեք ու այն բոլորի ուշադրությունը կգրավի:

Նման հնարամիտ թխվածքը, որն ունի հաճելի միջուկ, հորինվել է շատ վաղուց՝ Հին Հունաստանում: Այդպիսով, ցեղերը երախտագիտություն էին հայտնում աստվածներին բերքի համար:

Մենք ուզում ենք կիսվել քաղցր հատապտուղներով կարկանդակի բաղադրատոմսով, որը կարելի է պատրաստել ոչ միայն աշնանը:

Հատապտուղներով կարկանդակ. Բաղադրիչները

_ ձու — 2 հատ

_շաքարավազ — 210 գ

_աղ — մի պտղունց

_հատապտուղներ — 200 գ

_վանիլային շաքար — 3 գ

_փխրեցուցիչ — 10 գ

_թթվասեր — 200 գ

_ալյուր — 260 գ

_կարագ — 100 գ

Հատապտուղներով կարկանդակ. Պատրաստման եղանակը

_Ձվերը ամանի մեջ հարել 200 գրամ շաքարավազի, վանիլային շաքարի և աղի հետ։ Պետք է ստացվի սպիտակ, մի փոքր թանձր զանգված։

_Այս զանգվածի մեջ լցնել թթվասերն ու նախապես հալած կարագը, խառնել բաղադրիչները։

_Ալյուրը խառնում ենք փխրեցուցչի հետ, մաս-մաս մաղում թթվասերի զանգվածի մեջ։

_Խմորը շաղախելուց հետո անհրաժեշտ է այն լցնել յուղաթղթով ծածկված ձևամանի մեջ (22 սմ տրամագծով)։

_Խմորի մակերեսը հարթեցնել, վրան լցնել հատապտուղները։

_Հատապտուղների վրա շաքարավազ ցանել:

_Թխել 180 աստիճան ջեռոցում 40 րոպե։

_Արժե մի փոքր սառեցնել թխվածքը ձևամանի մեջ։

Գեղեցկության և քաղցրության համար կարկանդակի վրա կարելի է շաքարի փոշի ցանել։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Սալորով բիսկվիթ