Մանդարինով աղանդեր. Այս բաղադրատոմսը դուր կգա նրանց, ովքեր չեն սիրում երկար ժամանակ եփել և հիմնականում օգտագործել այն ապրանքները, որոնք արդեն խոհանոցում կան:
Մանդարինով աղանդերը համապատասխանում է բոլոր պարամետրերին: Ամենադժվարը սպասելն է, մինչ աղանդերը վերջապես թրմվի:

Մանդարինով աղանդեր. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Մանդարիններ 340 գ
_Սպիտակաձավար 90 գ
_Մեղր 3 ճաշի գդալ
_Արևածաղկի ձեթ 1 ճաշի գդալ
_Կոկոսի փաթիլներ` ըստ ճաշակի


Մանդարինով աղանդեր. Պատրաստման եղանակը
_Մանդարինները մաքրեք կեղևից և մանրացրեք բլենդերի ամանի մեջ: Ստացված զանգվածը տեղափոխել կաթսայի մեջ, ավելացնել սպիտակաձավար, մեղր: Եփել մարմանդ կրակի վրա մինչև խտանա, երբեմն խառնելով:
_Կտրել յուղաթղթի կտոր այն ձևամանի չափով, որի մեջ կպատրաստվի աղանդերը: Դնել թուղթը ձևամանի ներքևի մասում և քսել բուսական յուղով:
_Մանդարինի խառնուրդը հավասարապես տարածել ձևամանի մեջ, ծածկել և դնել սառնարանում առնվազն 4 ժամ:
_Պատրաստի աղանդերը հանել ձևամանից և բաժանել կտորների: Յուրաքանչյուր կտորը թաթախել կոկոսի փաթիլների մեջ:

Մանդարինները և մեղրը աներևակայելի առողջարար մթերքների համադրություն են: Խորհուրդ եմ տալիս չկորցնել պահը և պատրաստել աղանդերը հիմա, երբ նուրբ ցիտրուսային մրգերը դեռ հեշտությամբ կարելի է գտնել խանութների դարակներում:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Ցիտրուսային աղանդեր







