Գայթակղիչ ախորժաբեր, նրբին և աներևակայելի համեղ մեղրաբլիթով տորթն՝ առանց թխելու, կուրախացնի ձեզ իր հիանալի համով: Նուրբ բանանը քաղցրավենիքին հատուկ համ կտա, իսկ ընկույզն՝ իր իսկ համը:
Նման աղանդերի պատրաստումն անչափ պարզ է և այն հիանալի կստացվի ձեզանից յուրաքանչյուրի մոտ:
Մեղրաբլիթով տորթ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները:
_0,5 կգ շոկոլադե մեղրաբլիթ
_100 գրամ շաքարի փոշի
_500 գրամ թթվասեր
_բանան — 2 — 3 հատ
_ընկույզ՝ ձևավորման համար
Մեղրաբլիթով տորթ. Պատրաստման եղանակը
_Տորթը պատրաստելու համար կտրել շոկոլադե մեղրաբլիթները երկայնակի լայնությամբ (լավ կլինի, եթե վերցնեք մեծ բլիթներ, ոչ թե փոքրերը):
_Կտրել բանանը օղակներով (ինձ դուր է գալիս, երբ բանանի շերտը խիտ է, այնպես որ ես վերցնում եմ երեք մեծ բանան):
_Խառնել թթվասերն ու շաքարի փոշին և հարել հարիչով (կամ ցածր արագությամբ բլենդերով):
_Տորթի համար վերցրեք աման և ծածկեք այն սննդային թաղանթով, որպեսզի թաղանթի ծայրերը եզրերից կախված լինեն:
_Այժմ հավաքել տորթը. թխվածքաբլիթի յուրաքանչյուր կտորը թաթախել թթվասերով կրեմի մեջ և շարել շերտով, թխվածքաբլիթների վրա դնել կտրատած բանանի շերտ և կրկնել շերտերը նույն հաջորդականությամբ: Հուշում. Որքան լավ թաթախեք մեղրաբլիթը թթվասերի մեջ, այնքան լավ կխոնավանա ձեր տորթը:
_Ձևավորված տորթը դրեք սառնարանում, մինչև այն ամբողջովին պատրաստ լինել (լավ կլինի տորթը գիշերը թողնել սառնարանում):
_Ընկույզները գրտնակով մանրացնել:
_Երբ տորթը լավ ներծծվի և կայունանա, այն շրջել հարթ ամանի վրա, հանել տակի սննդային թաղանթը:
_Տորթը զարդարել մանրացված ընկույզով:
Ցանկության դեպքում զարդարեք տորթը քերած շոկոլադով կամ գետնանուշով, այդպես այն ավելի հաճելի կստացվի:
Պատրաստեք նման տորթ գոնե մեկ անգամ, և այն կդառնա հաճախակի հյուր ձեր խոհանոցում: Նուրբ քաղցրության մի կտորը կուրախացնի ձեզ սիրելիներին:
Բարի ախորժակ
Տեսանյութ
Տորթ առանց թխման
