Ռուլետներ կաթնաշոռային լցոնով. Շատ քնքուշ, փափուկ են, այս թխվածքաբլիթները ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի: Վարդագույն, նուրբ և շատ բուրավետ:
Նման խմորեղենը պատրաստվում է շատ պարզ ՝ առավել մատչելի բաղադրիչներից: Այս բաղադրատոմսը կդառնա ձեր խոհարարական ֆոնդում ամենասիրվածներից մեկը: Պարզ և հեշտ, համոզվեք, որ եփեք:
Содержание
Ռուլետներ կաթնաշոռային լցոնով. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
- Կաթնաշոռ 250 գ
- Կարագ 80 գ
- Ալյուր 180 գ
- Շաքարավազ 3 ճաշի գդալ
- Կոկոսի փաթիլներ 2 ճաշի գդալ
- Փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ
- Աղ 1 պտղունց
Ռուլետներ կաթնաշոռային լցոնով. Պատրաստման եղանակը, քայլ առ քայլ
- Կաթնաշոռը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել աղ ու կարագ: Պատառաքաղով մանրակրկիտ տրորել մինչև հարթ զանգված ստացվի:
- Ավելացնել մաղած ալյուրի և փխրեցուցիչի կեսը, խառնել: Հունցեք թանձր խմոր, որը չի կպչում ձեռքերին:
- Խմորը բաժանել երկու մասի, յուրաքանչյուր մասից գլանիկ ձևավորել, ապա գլանաձև խմորը գրտնակել 2-3 մմ հաստությամբ: Կտրել անհավասար եզրերը:
- Խմորի վրա շաղ տալ շաքար, ապա հավասարաչափ բաշխել ամբողջ մակերեսով: Ավելացնել կոկոսի փաթիլներ՝ նույնպես համաչափ տարածելով:
- Ոլորել խմորից խողովակ, փորձելով այն հնարավորինս ամուր փաթաթել: Այնուհետև կտրել հավասար 5-6 սմ կտորներով: Նույնը կրկնել խմորի երկրորդ մասի հետ:
- Այնուհետև ռուլետները շարել յուղաթղթով ծածկված տապակի վրա և 20 րոպե թխում 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:

Ռուլետները կաթնաշոռային լցոնով պատրաստ են:
Բարի ախորժակ:









