Տաք շոկոլադ. Համեղ, ջերմացնող ըմպելիք, որը սառը երեկոները հաճելի կդարձնի 

Սիրելիներս, ուզում եմ ձեզ պատմել, թե ինչպես տնային պայմաններում կարելի է պատրաստել տաք շոկոլադ, ինչպիսին մատուցվում է սրճարանում: Ամեն ինչ արվում է բավականին պարզ և արագ: Ձեզ և ձեր սիրելիներին պետք է միայն լավագույնը, զարմանալին և հաճելին:

Այս ըմպելիքը երջանկության և լիակատար խաղաղության իրական զգացողություն է հաղորդում: Ցուրտ եղանակին այս ըմպելիքը տաքացնում է ներսից և ձեզ ջերմություն հաղորդում:

Տաք շոկոլադ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կաթ — 1 լ

_Կակաոյի փոշի — 2-4 ճաշի գդալ (կախված շոկոլադի համի ցանկալի ինտենսիվությունից)

_Եգիպտացորենի օսլա — 1-2 ճաշի գդալ (կախված ըմպելիքի ցանկալի խտությունից)

_Աղ — 1 փոքր պտղունց

_Շաքար — 2 ճաշի գդալ (ըստ ճաշակի)

Տաք շոկոլադ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

_Մաղով անցկացնել կակաոյի փոշին և եգիպտացորենի օսլան: Ավելացնել շաքարավազ և մի փոքր պտղունց աղ:

_Ըստ ճաշակի կարելի է ավելացնել շաքարավազի քանակությունը: Օսլա և կակաո կարող եք ավելի քիչ ավելացնել, այդ դեպքում կլինի ավելի թույլ ինտենսիվ շոկոլադի համ և ավելի ջրիկ:

_Ավելացնել տաք կաթը փոքր բաժիններով, անընդհատ խառնելով, մինչև ստացվի շատ խիտ մածուկ: Այս եղանակով հնարավոր է խուսափել կակաոյի գնդիկներից:

_Երբ ամբողջ զանգվածը միատարր դառնա, ավելացնել ավելի շատ կաթ և նոսրացնել ավելի հեղուկ վիճակի, որպեսզի հարմար լինի այս շոկոլադե զանգվածն ավելացնել կաթի մեջ:

_Կաթը տաքացնել ցածր կրակի վրա, անընդհատ խառնելով: Շոկոլադե զանգվածը լցնել տաք կաթի մեջ, հասցնել եռման՝ անընդհատ խառնելով, որպեսզի կակաոն չվառվի, և օսլայի հետևանքով որևէ գնդիկ չմնա:

Տաք շոկոլադը պատրաստ է: Բարի ախորժակ և համեղ տրամադրություն բոլորին:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Նուրբ շոկոլադե տորթ