Փափուկ նախաճաշ. Արագ ստացվող համեղ քաղցրավենիք

Փափուկ նախաճաշ. Նրբաբլիթները շատ փափուկ են, յուղոտ չեն, դրանք թարմ են մնում նույնիսկ հաջորդ օրը:

Բաղադրատոմսի դրական կողմն այն է, որ դրանք տապակից հանվելուց հետո չեն «նստում»:

Փափուկ նախաճաշ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կաթնաշոռ 180 գ

_Կեֆիր 100 մլ

_Ձու 2 հատ

_Շաքար 2 ճաշի գդալ

_Վանիլին

_Սոդա 1 թեյի գդալ

_Ալյուր 150 գր

Փափուկ նախաճաշ. Պատրաստման եղանակը

_Ձվերը հարել շաքարավազով և մի պտղունց աղով, մեջը լցնել կեֆիրը և խառնել մինչև հարթվի:

_Լցնել սոդա, լավ խառնել:

_Կաթնաշոռ ավելացնել ու խառնել: Կարող եք վերցնել ցանկացած յուղայնության կաթնաշոռ:

_Ավելացնել մաղած ալյուրը և խմորը խառնել մինչև միատարր վիճակ:

_Ստացված զանգվածը տեղափոխել տոպրակի մեջ, կտրել անկյունը:

_Խմորը ճզմել տաքացրած բուսական յուղի մեջ և տապակել բլիթները միջին կրակի վրա, մինչև ոսկեգույն դառնան:

Բլիթները յուղոտ չեն լինի, այնպես որ դրանք անմիջապես դրեք ամանի վրա: Երբ սառչեն, կարող եք վրան ցանել շաքարավազով կամ մատուցել մեղրով, շոկոլադով, ցանկացած ջեմով կամ օշարակով:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Փքուն կարկանդակ