Աղացած մսով Համեղ ճաշ կամ ընթրիք. Մատչելի բաղադրիչներով ախորժելի ու գեղեցիկ կերակուր

Աղացած մսով Համեղ ճաշ կամ ընթրիք պատրաստեք և գոհացրեք ընտանիքի անդամներին:

Եթե ունեք մի քիչ աղացած միս և մտածում եք, թե ինչ կարելի է պատրաստել ճաշի համար՝ կարող եք օգտվել մեր առաջարկած բաղադրատոմսից:

Քանի որ միսը արագ է հագեցնում, իսկ ուտեստները համեղ են ստացվում, ընտանիքի համար կարող եք պատրաստել այս գեղեցիկ, օրիգինալ ու հագեցնող ուտեստը:

Աղացած մսով Համեղ ճաշ կամ ընթրիք. Հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

_ջուր 150 մլ

_ալյուր 370 գ

_բուսական յուղ 2 ճաշի գդալ

_ձու 1 հատ

_աղ

Լցոնը պատրաստելու համար հարկավոր է

_ցանկացած աղացած միս 300 գ

_սոխ 1 հատ

_գազար 1 հատ

_կանաչիներ

_աղ, պղպեղ, համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի

_ըստ ցանկության՝ կարտոֆիլ

Աղացած մսով Համեղ ճաշ կամ ընթրիք. Պատրաստման եղանակը

_Լուծել աղը տաք ջրի մեջ, լցնել բուսական յուղը և ավելացնել ձու:

_Ալյուրը մաղել և մասերով ավելացնելով՝ խմորը հունցել: Այն պետք է ստացվի մոտավոր այնպիսին, ինչ պելմենի դեպքում: Ծածկել խմորը և թողնել 30 րոպե:

_Մանր կտրատել սոխը, քերել գազարը քերիչով և տապակել բուսական յուղի մեջ:

_Աղացած միսը համեմել աղով և պղպեղով, ավելացնել ձեր նախընտրած համեմունքները և լավ խառնել:

Խորհուրդ. Աղացած մսին կարող եք շատ կանաչիներ ավելացնել, կծվության բոլոր սիրահարների համար կարող եք սխտոր ավելացնել ըստ ճաշակի:

_Աղացած մսի մեջ ավելացնել տապակած բանջարեղենի կեսը և խառնել:

_Ցանկության դեպքում կարտոֆիլը կտորներով կտրել և լցնել բանջարեղենով տապակի մեջ:

_Խմորը բարակ շերտով գրտնակել, աղացած միսը տարածել հավասար շերտով և գոլորել ռուլետ:

_Կտրել գլանափաթեթը կտորներով և դնել տապակի մեջ կարտոֆիլի շերտի վրա:

_Լցնել ջուր, մոտ 200 մլ և ծածկել կափարիչով:

_Երբ ջուրը սկսի եռալ, թուլացնել կրակը և եփել 30 րոպե:

_Մատուցելիս վրան ցանել կտրատած կանաչիներ:

Այս անուշահոտ և ախորժելի ուտեստը կատարյալ է ճաշի կամ ընթրիքի համար: Դուք կարող եք այն պատրաստել նաև խնջույքի ժամանակ:

Աղացած մսով Համեղ ճաշ կամ ընթրիքը պատրաստ է:

Բարի ախորժակ

Տեսանյութ

Պիրոգ Քիշ Լորեն