Խաչապուրի Թավայի մեջ առանց Խմորի․ Պարզ, արագ, Անչափ համեղ և Օգտակար

Այսօր ներկայացնում ենք հերթական հեշտ և արագ նախաճաշի հրաշալի տարբերակ՝ Խաչապուրի Թավայի մեջ առանց Խմորի։ Իսկ միջուկի պանիրը փոխարինել ենք մի հրաշք հյութեղ օգտակար նորարարությամբ։

Խաչապուրի Թավայի մեջ առանց Խմորի

• Լավաշ — 1-2 հատ
• Կաթնաշոռ — 300 գր․
• Սամիթ — կես փունջ
• Ձու — 2 հատ
• Ձիթայուղ տապակելու համար

Խաչապուրի Թավայի մեջ առանց Խմորի

• Սկսենք կանաչին կտրատելուց, այս միջուկին միանշանակ համապատասխանում է սամիթը, այն աննկարագրելի նուրբ համ և հյութեղություն կհաղորդի մեր միջուկին, մանր կտրատենք
• Միջուկը իհարկե կարելի է պանրով անել, բայց իմ առաջարկած տարբերակը գոնե մեկ անգամ պետք է փորձել
• Պրեզիդենտի համեղ կաթնաշոռ եմ վերցրել տարբեր յուղայնության և չափերի, ժամկետի համար չեմ անհանգստանում, 40 օր կարող եմ պահել այսքանը, քանի որ այն պատրաստվում է նորագույն եվրոպական չափանիշներին վակուումային տեխնոլոգիայով
• Ունի կպչուն զիպ փական, սա բացելուց հետո պետք է սպառել մի քանի օրվա ընթացքում
• Խաչապուրին ձիթայուղի մեջ ենք տապակելու, դրա համար վերցրեցի տարբեր յուղայնություններից ամենացածր յուղայնությանը, որն ի դեպ ամենամատչելին է

• 350 գրամանոցից մոտ 300 կօգտագործենք, մնացածը հերմետիկ փակվում է երևի նկատեցիք, մի քանի օր կարող է մնալ սառնարանում
• 1 ձու կկոտրենք միջուկի մեջ
• Աղ լցնենք նոսր թեյի գդալով
• Լավ խառնենք դնենք մի կողմ
• Լավաշ ենք օգտագործելու խմոր պատրաստելու համար լրացուցիչ ժամանակ չկորցնելու համար, բացի այդ լավաշով աննկարգրելի խրխրթան և համեղ է ստացվում
• Հարկավոր է մոտավորապես այս լայնության կտրատել
• Միջուկը դնում ենք աջ անկյունային հատվածում
• Նույնությամբ կրկնելով իմ ծալելու հաջորդականությունը, դուք էլ կստանաք այսպիսի եռանկյունի կոկիկ համարյա պատրաստ խաչապուրի
• Կարելի է և գլանակի նման երկար ձևով փաթաթել, կամ ուղղանկյունաձև, ինչպես ձեզ հարմար կլինի
• Մեկ ձու կոտրենք, մեկ պտղունց աղով հարենք
• Մեր ծրարները 2 կողմով թաթախենք մեջը

• Տապակի մեջ ձիթայուղ լցնենք և մեր խաչապուրի ասվածները տապակենք երկու կողմերից 1-2 րոպեն լրիվ բավարար է
• Վերջ, հրաշալի տապակվեցին, ախորժելի բուրեցին, ժամանակն է նախաճաշելու
• Իսկ այն հյութեղ նուրբ համն ու փափկությունը խմորի ու միջուկի ուղղակի նկարագրել հնարավոր չէ
• Պետք է փորձել անպայման այս Խաչապուրի թավայի մեջ առանց խմորի

Խաչապուրի Թավայի մեջ առանց Խմորի Տեսանութ

Դե ինչ բարի ախորժակ։