Պանրով բլիթներ. Արագ պատրաստվող ուտեստ, հագեցնող ընթրիքի համար
Ես ուզում եմ ձեզ պատմել, թե ինչպես պատրաստել արագ բլիթներ պանրով՝ ընթրիքի համար: Երբ սառնարանը գրեթե դատարկ է, բայց չեք ցանկանում վազել խանութ, պատրաստեք նման բլիթներ: Այն իսկապես շատ պարզ է և հագեցնող:
Հաճելի լրացում երեկոյան թեյի հետ:

Պանրով բլիթներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
- 2-2,5 բաժակ մաղած ալյուր
- 2 ճաշի գդալ շաքար
- 0.5 թեյի գդալ աղ
- 0,5 թեյի գդալ չոր խմորիչ
- 1 բաժակ (250 մլ) տաք ջուր կամ կաթ

Պանրով բլիթներ. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
- Մաղով անցկացրած ալյուրը խառնել շաքարի, աղի և չոր խմորիչի հետ:
- Լցնել ջուրը ալյուրով ամանի մեջ, խառնել և խմոր հունցել: Դրանից հետո բուսական յուղը լցնել խմորի վրա և նորից հունցել:
- Ծածկել խմորը և թողնել տաք տեղում 20-30 րոպե:
- Բաժանել 4 հավասար մասերի: Յուրաքանչյուր կտոր գլորել գնդաձև:
- Ալյուրը ցանել սեղանին և բացել բլիթները:
- Դնել բլիթները ջեռոցի տապակի վրա, հարել ձուն և քսել բլիթների վրա:
- Վրան ցանել քերած պանիրը, քնջութի սերմերը, կակաչի սերմերը և արևածաղկի սերմերը:
- Թխել 180 ° C ջերմաստիճանում 15-20 րոպե:
- Ծածկել սրբիչով, որպեսզի մի փոքր սառչի:

Պանրով բլիթները պատրաստ են:
Բարի ախորժակ
Տեսանյութ
Խաչապուրի թավայի մեջ







