Սմբուկով Տաք Նախուտեստ․ Զբոսաշրջիկները այն շատ են սիրում

Նոր բանջարեղենային տաք նախուտեստ ենք առաջարկում այսօր պատրաստել, որտեղ որոշիչը սմբուկն է։ Տուրիստների շրջանում շատ սիրելի հայակական ուտեստների շարքում է դասվում, դուք էլ այն շատ կսիրեք, եթե պատրաստեք մեր առաջարկած բաղադրատոմսով։

Սմբուկով Տաք Նախուտեստ․ Բաղադրիչներ․

• Սմբուկ — 2-3 հատ
• Քաղցր պղպղեղներ — 2 հատ
• Սոխ — 1 գլուխ
• Սխտոր — 1-2 ատամ
• Լոլիկ — 1 հատ
• Ձիթայուղ, աղ, պղպեղ
• Մեկ փունջ խառը կանաչի

Սմբուկով Տաք Նախուտեստ. Պատրաստման եղանակը․

• Սմբուկի կեղևը ամբողջությամբ չենք հեռացնում և կտրատում ենք կարճ շերտերով,
• Քաղցր պղպղեղները կտրատում են երկարությամբ,
• Սոխը շրջանակաձև,
• Լոլիկը նույնպես օղակաձև ենք կտրատում,
• Մեկ փունջ կանաչին մանր կտրատում ենք,
• Այժմ սկսում ենք տապակել բանջարեղենները ըստ հերթականության, առաջինը սմբուկը, հետո պղպեղը, սոխը և սխտորը, լոլիկը և կանաչին 2-3 րոպե ընդմիջումներով։ Ի դեպ ամբողջ ընթացքում կաթսայի կափարիչը պետք է փակ վիճակում լինի, որպեսզի կարճ ժամանակում բանջարեղենները հասցնեն փափկել,

• Աղն ու բիբարը ամենավերջում ենք ցանում, որպեսզի բանջարեղենները շատ ձիթայուղ չքաշեն իրենց մեջ,
• Կանաչին լցնելուց հետո խառնում և վերցնում ենք կրակից, մատուցում ենք աղցանամանների մեջ տաք վիճակում, բայց սառը վիճակում էլ նոր շատ հետաքրքիր համ է ստանում։

Սմբուկով Տաք Նախուտեստ. Տեսանյութ․