Աղցան ապխտած հավով և արքայախնձորով. Յուրահատուկ համով նրբություն

Եթե ուզում եք հյուրերին զարմացնել, առաջարկում ենք պատրաստել Աղցան ապխտած հավով և արքայախնձորով։

Ստորև բերված բաղադրատոմսը շատ պարզ է և մատչելի, իսկ բաղադրիչները կարելի է գտնել ցանկացած խանութում։ Այս ուտեստի համը զարմանալի է, կծու և երկար ժամանակ հիշվող:

Զարդարեք մաղադանոսով, ռեհանով, տարբեր կանաչիներով, քնջութի սերմերով և նույնիսկ կակաչի սերմերով:

Աղցան ապխտած հավով և արքայախնձորով. Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

_Ապխտած հավի կրծքամիս 250 գ

_Պահածոյացված արքայախնձոր 300 գ

_Կոշտ պանիր 150 գ

_Ընկույզ 100 գ

_Սխտոր 2 պճեղ

_Մայոնեզ 2 ճաշի գդալ

_Թթվասեր 2 ճաշի գդալ

_Աղ՝ ըստ ճաշակի

Աղցան ապխտած հավով և արքայախնձորով. Պատրաստման եղանակը

_Հավի միսն առանձնացնել ոսկորներից։ Բաժանել մանրաթելերի կամ կտրատել խորանարդներով։

_Արքայախնձորները հանել տարայից, քամել օշարակը և մանր կտրատել:

_Կոշտ պանիրը կարելի է քերել խոշոր կամ միջին քերիչով։

_Ընկույզի միջուկը մանրացնում ենք բլենդերով կամ սովորական դանակով։

_Հավի աղցանը հյութալի դարձնելու համար պատրաստում ենք սոուսը։

_Դա անելու համար սխտորը պետք է մամլիչով ճզմել։

_Առանձին ամանի մեջ թթվասերը խառնել մայոնեզի, սխտորի և աղի հետ, բոլոր պատրաստված բաղադրիչները լցնել աղցանամանի մեջ, համեմել սոուսով։

Մատուցեք սիրով, վայելեք՝ հաճույքով:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Հավի կրծքամսով աղցան