Աղցան թթու սնկով. Գեղեցիկ ու համեղ աղցանի հիանալի բաղադրատոմս

Աղցան թթու սնկով. տարբեր բաղադրատոմսեր կան, բայց ես ուզում եմ ձեզ առաջարկել իմ տարբերակը: Պատրաստելը բավականին հեշտ է գործողությունների առումով, բայց ստացվում է շատ գեղեցիկ, և որ ամենակարևորն է՝ հետաքրքիր համով:

Ի տարբերություն օլիվիեի, այս աղցանն այնքան էլ բարձր կալորիականություն չի ունենում (հատկապես, եթե մայոնեզը փոխարինեք յոգուրտով, կամ ցածր յուղայնության թթվասերով), ուստի հարկավոր չէ շատ անհանգստանալ կազմվածքի համար:

Պարզապես նայեք, թե որքան հաճելի է թթու սնկով աղցանը, այն համեղ է և հարմար ինչպես տոնի, այնպես էլ աշխատանքային օրվա համար: Բոլորին խորհուրդ եմ տալիս փորձել:

Աղցան թթու սնկով. Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

_հավի կրծքամիս — 2 հատ

_գազար — 2 հատ

_կարտոֆիլ — 2 հատ

_ձու — 4 հատ

_պանիր — 100 գր

_թթու սունկ — 150 գր

_սամիթ — մի փունջ

_աղ

_մայոնեզ

Աղցան թթու սնկով. Պատրաստման եղանակը քայլ առ քայլ

_Հավի կրծքամիսը խաշել և կտրատեք փոքր խորանարդիկներով:

_Գազարները խաշել և խոշոր քերիչով անցկացնել:

_Պինդ խաշել  և մանր կտրատեք 4 ձու: Կարտոֆիլը նույնպես խաշել և կտրել խորանարդիկներով:

_Քերել պանիրը մանր քերիչով: Մարինացված սնկին ավելացնել մի քիչ մանրացված սամիթ ու խառնել:

_Խառնել կարտոֆիլը, հավը, գազարը և ձուն ամանի մեջ: Համեմել մայոնեզով:

_Լցնել աղցանը մատուցման սկուտեղի վրա: Վրան ցանել քերած պանիր ​​և զարդարել թթու սնկով:
Ձևավորել կողմերը սամիթով:

Ահա այսպիսի գեղեցիկ և համեղ աղցան:

Աղցանը թթու սնկով պատրաստ է:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Լոբով համեղ աղցան