Աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով և կարտոֆիլով
Խեցգետնի ձողիկներով աղցանների թեմայի վերաբերյալ կան շատ կարծիքներ ու շատ տարբերակներ:
Սովորաբար, նախուտեստը հիմնված է պահածոյացված եգիպտացորենի և խաշած բրնձի համադրության վրա: Այսօր խեցգետնի ձողիկներով և կարտոֆիլով աղցանը ձեզ կգերի իր նուրբ համով և պատրաստման հեշտությամբ:
Բրինձը փոխարինել ենք կեղևով խաշած փխրուն կարտոֆիլով: Համի և գույնի պայծառության համար վերցնենք խաշած գազար: Բացի այդ, պետք է բանջարեղենը քերել մանր անցքերով քերիչով: Արդյունքում, աղցանը շատ եթերային է ստացվում:
Содержание
Աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով և կարտոֆիլով. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
- Ձու 4 հատ
- Գազար 1 հատ
- Կարտոֆիլ 4 հատ
- Ծովախեցգետնի ձողիկներ 200 գ
- Մայոնեզ 4 ճաշի գդալ
Աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով և կարտոֆիլով. Պատրաստման եղանակը
- Եփել բանջարեղենն ու ձվերը, սառեցնել և կեղևել:
- Կարտոֆիլն ու գազարը քերել մանր քերիչով:
- Սպիտակուցներն ու դեղնուցները քերել առանձին:
- Մանր կտրատել խեցգետնի ձողերը:
- Շերտերով շարել աղցանը. Կարտոֆիլի կեսը, ծովախեցգետնի ձողիկներ, սպիտակուցներ, մնացած կարտոֆիլը, գազար, ձվի դեղնուցներ:
- Քսել յուրաքանչյուր շերտի վրա՝ բացառությամբ վերջինի, քիչ քանակությամբ մայոնեզ:
Ինչպես տեսնում եք, ամենատարածված և էժան ապրանքներից ստացվում է միանգամայն տոնական ուտեստ է: Պատրաստեք այս աղցանը ձեր ընտանիքի և հյուրերի համար:
Բարի ախորժակ!
Տեսանյութ
Տապակած ծովախեցգետին
