Ամենապարզ բաղադրիչներից կարելի է պատրաստել շքեղագույն աղցան Շիկ։
Համեղ, վառ, արտասովոր և բավականին հիշվող աղցան ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի։ Եթե տոնական սեղանին պատրաստելու համար նոր աղցան եք փնտրում, ապա ուշադրություն դարձրեք այս աղցանին։

Աղցան Շիկ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Թթու վարունգ 3-4 հատ
_Կարտոֆիլ 3 հատ
_Սոխ 1 հատ
_Ձու 3 հատ
_Կոշտ պանիր 150 գրամ
_Գազար 1 հատ
_Խոզապուխտ 100 գրամ
_Սխտոր 2 պճեղ
_Տնական մայոնեզ՝ ըստ ճաշակի
_Ընկույզ՝ ըստ ճաշակի

Աղցան Շիկ. Պատրաստման եղանակը
_Աղցանի համար եփել ձուն և կարտոֆիլը, գազարը պետք է հում լինի:
_Այժմ աղցանը շերտերով հավաքել. առաջին շերտը կլինի մանր կտրատած վարունգը, մայոնեզը, ապա քերած կարտոֆիլը, սոխը և մայոնեզը։
_Հաջորդ շերտը կլինի պանիրը, հետո քերած գազարը, սխտորը, մայոնեզը, խոզապուխտը և եփած ձվերը՝ սկզբում դեղնուցները, հետո սպիտակուցները։
_Վրան քսել մայոնեզ և առատորեն ցանել մանրացված ընկույզ:

Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Նոր աղցան պարզ և արագ վիտամիններ








