Արագ աղցան պղպեղով. Ամենօրյա նախուտեստ

Ժամանակ չունե՞ք, պատրաստեք արագ աղցան պղպեղով:

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու ծանոթ է իրավիճակին, երբ ընդամենը կես ժամվա ընթացքում հարկավոր է ճաշ պատրաստել մի ամբողջ ընտանիքի համար: Լինի դա անսպասելի հյուր, թե այլ իրավիճակ, դրանց հետ գործ ունենալը հեշտ է. Մակարոնեղենը եփվում է 7 րոպեում, իսկ բանջարեղենային աղցան կարելի է պատրաստել 3 րոպեի ընթացքում:

Հավատացեք, կան նույնիսկ ավելի բարդ ուտեստներ, որոնք կարելի է պատրաստել հաշված րոպեների ընթացքում: Դրանց շարքում է արագ աղցան բուլղարական պղպեղով և քնջութի սերմերով:

Արագ աղցան պղպեղով. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Բուլղարական պղպեղ 3 հատ

_Սոխ 0.5 հատ

_Սխտոր 1 պճեղ

_Կիտրոնի հյութ 2 ճաշի գդալ

_Սոյայի սոուս 2 ճաշի գդալ

_Ձիթապտղի յուղ 2 ճաշի գդալ

_Քնջութ 2 ճաշի գդալ

_Մեղր 0.5 թեյի գդալ

_Ջուր 300 մլ

_Աղ 0,5 թեյի գդալ

Արագ աղցան պղպեղով. Պատրաստման եղանակը

_Լվանալ բուլղարական պղպեղը, և հեռացնել սերմերը: Կտրատել այն հարմար շերտերով:

_Եռացող ջուրը լցնել խորը տարայի մեջ և ավելացնել աղը, լցնել պղպեղը թողնել մեկ րոպե:

_Դրանից հետո ջուրը քամել և պղպեղը չորացնել թղթե սրբիչով:

_Բանջարեղենը կդառնա շատ ավելի փափուկ: Տեղափոխել այն մատուցվող տարայի մեջ:

_Կտրատել սոխը կես օղակներով և ավելացնել պղպեղին: Սխտորը մանրացնել և ավելացնել բանջարեղենին:

_Սոյայի սոուսը խառնել ձիթայուղի հետ: Աղցանը համեմել այս խառնուրդով, ավելացնել քնջութի սերմերը:

_Կարելի է մի փոքր բովել չոր տապակի մեջ: Այդ դեպքում ուտեստը կդառնա ավելի անուշաբույր:

_Զգուշորեն խառնել պատրաստի աղցանը և դնել այն սառնարանը, գերադասելի է մեկ ժամով (կամ ավելի քիչ):

Դրանից հետո լցնել այն մատուցման ափսեի մեջ: Մատուցել կարտոֆիլով և մսով: Թեթև և անուշաբույր աղցանը կդառնա ձեր սեղանի մշտական հյուրը, այնպես որ 10 րոպե տրամադրեք:

Արագ աղցանը պղպեղով պատրաստ է:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Թարմ կաղամբով աղցան