Պարզ ու գեղեցիկ աղցան. Ճակնդեղով նոր նախուտեստը հարմար է առօրյա կյանքի և տոնի համար

Յուրաքանչյուրը կարող է գտնել իր սիրելի Պարզ ու գեղեցիկ աղցան պատրաստելու սկզբունքը, քանի որ կան բոլորովին անսպասելի բաղադրիչներով բաղադրատոմսեր։

Աղցանները սովորական մարդու սննդակարգի օգտակար բաղադրիչն են։ Ճիշտ է, շատերը, չգիտես ինչու, անտեսում են սննդի մեջ աղցանների օգտագործումը, սակայն այս ուտեստը կարող է շատ համեղ լինել, եթե ճիշտ պատրաստվի։

Այսօր մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել արևելյան աղցան: Այն ունի բոլորին ծանոթ բաղադրիչներ, մինչդեռ ստացվում է շատ համեղ։

Պարզ ու գեղեցիկ աղցան. Բաղադրիչները

_ սխտոր — 3 պճեղ

_ ճակնդեղ — 1 հատ

_ տավարի միս — 200 գ

_ գազար — 1 հատ

_ աղ — մի պտղունց

_ հավի ձու — 4 հատ

_ մայոնեզ — 100 գ

_ մոցարելլա պանիր — 100 գ

Պարզ ու գեղեցիկ աղցան. Պատրաստման եղանակը

_ Բանջարեղենն ու տավարի միսը եփել, իսկ ձվերը պինդ խաշել։

_ Սառելուց հետո բոլոր մթերքներից կեղևը մաքրել:

_ Տավարի միսը մանր կտրատել, սխտորի պճեղները հնարավորինս մանրացնել։

_ Միսն ու սխտորը խառնել ու լցնել աղցանամանի մեջ։

_ Տավարի միսն ու սխտորը խառնել 1,5 ճաշի գդալ մայոնեզի հետ, մանրակրկիտ խառնել և ստեղծել ապագա աղցանի հիմքը։

_ Պանիրը մանր քերիչով անցկացնել, իսկ ձուն՝ միջին քերիչով։

_ Նախ, պանրի շերտը դրեք, քսեք մայոնեզի ցանց: Հետո, լցնել ձվերը, հավասարաչափ բաշխել պանրի շերտի մակերեսին:

_ Ճակնդեղն ու գազարը քերել խոշոր քերիչով, աղ անել։ Մայոնեզով քսած ձվի շերտի վրա գազարի շերտ դնել։

_ Հետո դնել քերած ճակնդեղի շերտը, քսել մայոնեզ:

_ Դնել սառնարանում, թողնել, որ աղցանը թրմվի 2 ժամ։

_ Չմոռանաք զարդարել աղցանը նռան հատիկներով և մաղադանոսով։

Ապրանքների այս հոյակապ համադրությունը ձեզ համար իսկական խոհարարական հայտնագործություն կլինի։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Ամանորյա աղցաններ