Սա շատ համեղ, կծու, Դդմիկով նախուտեստի բաղադրատոմս է, որը երկար ժամանակ չի պահանջում մարինացվելու համար, բայց շատ օրիգինալ և հետաքրքիր խորտիկ է ստացվում։

Դդմիկով նախուտեստ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Դդմիկ 3 հատ
_Սոխ 1 հատ
_Սամիթ և մաղադանոս՝ ըստ ճաշակի
_Սխտոր 2 պճեղ
_Աղ 1 թեյի գդալ
_Շաքարավազ 0,5 թեյի գդալ
_Դիժոնյան մանանեխ 1 ճաշի գդալ
_Խնձորի քացախ 3 ճաշի գդալ
_Սև և կարմիր պղպեղ, պապրիկա՝ ըստ ճաշակի

Դդմիկով նախուտեստ. Պատրաստման եղանակը
_Ընտրել երիտասարդ դդմիկ, որպեսզի չհեռացնեք կեղևը։
_Դդմիկը կտրատել բարակ շրջանակներով:
_Սոխը բարակ օղակներով կտրատել:
_Սխտորն ու մաղադանոսը մանր կտրատել։
_Տոպրակի մեջ լցնել դդմիկը, սոխն ու կանաչին, մանր կտրատած սխտորը։
_Լցնել աղն ու շաքարը, ավելացնել քացախը և այլ բաղադրիչներ։
_Փակել տոպրակը և ուժգին թափահարել, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները լավ խառնվեն։
_Դնել սառնարանը 3 — 6 ժամ, երբեմն խառնելով, որպեսզի մարինադը լավ ներծծվի բոլոր կտորներում:

Նախուտեստը պարզապես զարմանալի է ստացվում, այն հիանալի համադրվում է տարբեր մսային ուտեստների, թխած կամ խաշած նոր կարտոֆիլի, խորովածի, կոտլետների և այլ կողմնակի ուտեստների ու ճաշատեսակների հետ։
Խորտիկի առաջին պատրաստումից հետո, հաջորդ անգամները կարող եք ձեր ցանկությամբ ավելացնել այլ համեմունքներ:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Շատ համեղ սմբուկով ուտեստ







