Դդմիկով քսուք. Նման թարմ և անուշաբույր սենդվիչներ կարող եք մատուցել ոչ միայն ընթրիքի, այլ նաև տոնական սեղանի համար
Այս նախուտեստը շատ արագ վերջանում է, չեք հասցնի ավելացնել ափսեի մեջ: Այս քսուքը շատ համեղ է որպես խորտիկ հացի վրա քսելով:
Նախուտեստի համար պետք է վերցնել միայն երիտասարդ և թարմ բանջարեղեն և կանաչիներ: Սա անպայման պետք է պատրաստել, քանի որ շատ հարմար է թե որպես նախաճաշ, թե որպես ընթրիք, կամ օրվա ընթացքում մի պահ քաղցը հագեցնելու համար:
Содержание
Դդմիկով քսուք. Հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները
- դդմիկ 2 հատ
- սոխ 1 հատ
- գազար 1 հատ
- հալած պանիր 2 հատ
- կանաչիներ 1 փունջ
- աղ
- պղպեղ
Դդմիկով քսուք. Պատրաստման եղանակը
- Դդմիկը կտրել փոքր խորանարդիկներով:
- Կտրեք սոխը կտորներով և տապակել մինչև փափկի:
- Ավելացնել կտրատված գազար և եփել մինչև փափկի: Շոգեխաշելու վերջում մի քիչ աղ ավելացնել:
- Ավելացնել դդմիկը, խառնել ու շոգեխաշել 2 րոպե:
- Ծածկել կափարիչով և եփել 10 րոպե, մարմանդ կրակի վրա, երբեմն խառնելով:
- Աղ և պղպեղ անել ըստ ճաշակի, շոգեխաշել ևս 2 րոպե, խառնել՝ խոնավությունը հեռացնելու համար:
- Սառեցնել բանջարեղենը: Մանր կտրատել կանաչիները:
- Պանիրը պետք է փոքր կտորներով կտրել:
- Բանջարեղենը, պանրի փշուրները, կանաչիները լցնել բլենդերի ամանի մեջ և տրորել զանգվածը մինչև հարթ խյուս ստացվի:
Զանգվածը պետք է վերածվի միատարր մածուկի՝ առանց գնդիկների:
Այս քսուքը օգտագործում ենք սենդվիչների կամ չորահացի հետ: Այն կարելի է նաև մատուցել մակարոնեղենի հետ:
Դդմիկով քսուքը պատրաստ է:
Բարի ախորժակ
Տեսանյութ
Դդմիկով կոտլետներ
