Դդմիկով և սնկով նախուտեստ. Շքեղ համով պահածո աղցան բոլոր առիթների համար

Շատ համեղ և օրիգինալ Դդմիկով և սնկով նախուտեստ, որը հենց հիմա կարող եք պատրաստել, իսկ ձմռանը կմնա միայն բանկան բացել և վայելել արքայական ուտեստ:

Դդմիկով և սնկով նախուտեստ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Դդմիկ 1,5 կգ

_Շամպինիոններ 500 գր

_Սոխ 500 գր

_Մայոնեզ 200 գր

_Սեղանի քացախ 9% 2 ճաշի գդալ

_Սխտոր 6 պճեղ

_Աղ 2 թեյի գդալ

_Պղպեղ 1/3 թեյի գդալ

_Մաղադանոս մի ​​փոքր փունջ

_Բուսական յուղ՝ մոտ 120 մլ

Դդմիկով և սնկով նախուտեստ. Պատրաստման եղանակը

_Մաքրել դդմիկը և կտրել փոքր խորանարդներով:

_Սոխը նույնպես խորանարդներով կտրատել։

_Սունկը կտրատել ցանկացած ձևով։

_Տապակել դդմիկը, մինչև ոսկե դարչնագույնը և թողնել, որ սառչի:

_Չոր տապակի մեջ սունկը տապակել, մինչև հեղուկը գոլորշիանա։

_Տապակել սոխը մինչև ոսկեգույն դառնալը։

_Բոլոր մթերքները խառնել, ավելացնել քերած սխտորը, մայոնեզն ու քացախը, ավելացնել կանաչին ու խառնել։

_Զանգվածը լցնել մաքուր բանկաների մեջ, ծածկել կափարիչներով։

_Բանկաները մեջը սրբիչ փռած կաթսայի մեջ դնել և տաք ջուր լցնել մինչև ուսերը։

_Ջուրը եռալու պահից 20 րոպե մանրէազերծել։

_Փակել կափարիչները և շրջել բանկաները, ծածկել սրբիչով, թողնել, մինչև սառչի:

_Պահել նկուղում։

Նախուտեստը ստացվում է պարզապես արքայական, ուստի այս խմբաքանակից հետո, անպայման նորից կպատրաստեք, որպեսզի ձմռանը ձեր համեղ հյուրասիրությունն անպակաս լինի։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Ժուլիեն սնկով և հավի մսով