Պատրաստենք եգիպտացորենի հաց այս բաղադրատոմսով, ըստ որի հաց թխելն ավելի դժվար չի լինի, քան սովորական կարկանդակը։
Ոչ մի խնդիր չկա՝ պետք է խմորի բաղադրիչները խառնել և լցնել կաղապարի մեջ։ Ավելի արագ չես պատկերացնի։ Չնայած պատրաստման պարզությանը, հացը անհավանական ախորժելի է ստացվում։
Եգիպտացորենի հաց թխելու համար ամենալավն է ծանր թուջե տապակը կամ հաստ պատերով կաթսան: Նման տարաները հավասարապես տաքանում են և ավելի երկար են պահում ջերմությունը։ Եթե հարմար կաղապար չեք գտնում, կարող եք վերցնել սովորական ձևաման և ծածկել 2 շերտ յուղաթղթով։

Եգիպտացորենի հաց առանց խմորիչի. Բաղադրիչներ
_Ցորենի ալյուր 1 բաժակ
_Եգիպտացորենի ալյուր 1 բաժակ
_Ձու 1 հատ
_Մածուն 1 բաժակ
_Արևածաղկի ձեթ 60 մլ
_Փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ
_Աղ 1 թեյի գդալ
_Շաքարավազ 2 ճաշի գդալ

Եգիպտացորենի հաց առանց խմորիչի. Պատրաստման եղանակը
_Խորը ամանի մեջ խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները՝ երկու տեսակի ալյուրը, շաքարավազը, աղը և փխրեցուցիչը։
_Առանձին տարայի մեջ բոլոր հեղուկները թեթևակի հարում ենք՝ նախ ձուն մածունով, ապա լցնել ձեթը և խառնել։
_Հեղուկ խառնուրդը լցնել չորի մեջ։ Գդալով շաղախել կիսաջրիկ կպչուն խմոր։
_Ձևամանը առատորեն յուղեք բուսական յուղով։ Խմորը լցնել և հավասարաչափ բաշխել մեջը։ Մակերևույթի վրա մի քանի կամայական կամ զիգզագ (ձեր ճաշակով) ակոսներ անել։
_Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճանով և թխել հացը 30 րոպե։


Անհամեմատելի հաճույք է հարազատներին սեփական ձեռքով թխած հացով հյուրասիրելը։
Հավանաբար, մեր բաղադրատոմսի շնորհիվ հաց թխելը լավ ավանդույթ դառնա ձեր տանը։ Մենք միայն ուրախ կլինենք:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Ֆիթնես հաց







