Թարմ աղցաններ. Թեթև հագեցնող և դիետիկ ուտեստներն անհրաժեշտ են ծանր ուտեստների կողքին

Բուրավետ և Թարմ աղցանները հիանալի հավելում կլինեն մսային և ձկան ուտեստներին:

Երիտասարդ կաղամբով, վարունգով և թթվասերով աղցաններն անգնահատելի թարմություն ու թեթևություն կհաղորդեն ձեր սնունդին:

Աղցան 1

Թարմ աղցաններ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կաղամբ 400 գր

_Եգիպտացորեն 100 գր

_Կանաչ խնձոր 1 հատ

_Վարունգ 1 հատ

_Սամիթ, աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

_Թթվասեր 3 — 4 ճաշի գդալ

_Կիտրոնի հյութ 1 ճաշի գդալ

Պատրաստման եղանակը

_Խնձորը մաքրել, ցանկության դեպքում քերել խոշոր քերիչով կամ մանր շերտերով կտրատել, ցողել կիտրոնի հյութով։

_Կաղամբը բարակ կտրատել, վարունգը մանր կտրատել։

_Խառնել բոլոր բաղադրիչները, համեմել աղով, պղպեղով, թթվասերով՝ ըստ ճաշակի։

Աղցան 2

Թարմ աղցաններ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Կաղամբ 400 գր

_Վարունգ 2 հատ

_Սամիթ և համեմ՝ ըստ ճաշակի

_Ձու 4 հատ

_Մանանեխ 1-2 թեյի գդալ

_Թթվասեր 3 ճաշի գդալ

_Աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

_Ձվերը եփել, թողնել սառչեն, մաքրել և քերել խոշոր քերիչով կամ մանր կտրատել։

_Վարունգը և կանաչին մանր կտրատել, կաղամբը նույնպես լավ մանրացնել։

_Խառնել բոլոր բաղադրիչները, համեմել աղով, պղպեղով, մանանեխով և թթվասերով։

Բարի ախորժակ:

Տեսայնութ

3 Նոր գարնանային թարմ աղցաններ