Թարմ կաղամբով աղցան. Գաղտնիքը պատրաստման եղանակի մեջ է

Թարմ կաղամբով աղցան կարելի է պատրաստել ամեն օրվա համար, դա լրացուցիչ վիտամինների անսպառ աղբյուր է:

Կաղամբով շատ աղցաններ կան։ Նրանցից յուրաքանչյուրն ավելի գեղեցիկ է և ավելի օգտակար, քան մյուսը։ Այս բաղադրատոմսը համարվում է իսկապես դասական և երբեք չի հիասթափեցրել սեղանին մատուցվող թեթև, վիտամինային աղցանների սիրահարներին։

Թարմ կաղամբով աղցան. Բաղադրությունը

_ 500 գ կաղամբ

_ 1 հատ գազար

_ քացախ 9% 2-3 ճաշի գդալ

_ 1 թեյի գդալ շաքարավազ

_ աղ ըստ ճաշակի

_ 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ

Թարմ կաղամբով աղցան. Պատրաստման եղանակը

_ Սկզբում թարմ կաղամբը մանր շերտերով կտրատեք։

_ Լցնել կաթսայի մեջ և համեմել աղով։ Կարող եք մի փոքր տրորել:

_ Այնուհետև ավելացնել 2-3 ճաշի գդալ 9% քացախ:

_ Բաղադրիչները դնել կրակին։ Կաղամբը շոգեխաշել պետք չէ, բավական է տաքացնել թույլ կրակի վրա, մինչև հյութը սկսի դուրս տալ։

_ Դրանից հետո ավելացնել քերած գազարն ու մեկ թեյի գդալ շաքարավազ։

_ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել և դնել սառնարանում առնվազն 1 ժամով։

Այս ընթացքում կաղամբը ժամանակ կունենա բավարար թրմվելու համար։

Աղցանը պատրաստ է:

Հանում ենք սառնարանից, համեմում բուսայուղով։ Աղցանը պարզապես հրաշալի է ստացվում, խրթխրթան։ Այն իդեալական է միս և ձու պարունակող ուտեստների հետ մատուցելու համար։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Թարմ կաղամբով աղցան