Թթու դրած կծու լոլիկ

Թթու դրած կծու լոլիկ. Անկրկնելի համեղ պահածո, որը կզարդարի ձեզ սեղանները ձմռանը:
Բաղադրատոմսը կարդալիս արդեն կպատկերացնեք թե ինչ անգնահատելի համ կունենա այն արդյունքում: Այս լոլիկը սեղանին երկար չի մնա, քանի որ երբ այն մատուցվում է, ամենասովորական կերակուրներն անգամ անչափ համեղ կլինեն:

Լոլիկը շատ համեղ է ստացվում, հյութեղ, կծու, ախորժելի: Անպայման պատրաստեք և գոհ կլինեք ձմռանը:

Թթու դրած կծու լոլիկ. Բաղադրությունը 3 լիտր բանկայի համար.

• 1,600-1,700 կգ լոլիկ
• բալի և հաղարջի երկու տերև
• ցանկացած կանաչի ըստ ձեր ճաշակի
• ծովաբողկի տերև

Մի բաժակ մանրացված բանջարեղեններ (200 գրամ)`

• սոխ
• սխտոր
• քաղցր պղպեղ
• 2 կծու պղպեղի պատիճ:

Աղաջուր

• 5 լիտր ջրի համար;
• 1 բաժակ (200 գրամ) աղ

Կծու թթու լոլիկ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

1. Լվանալ լոլիկը և խոտաբույսերը և դրանք դասավորել մաքուր բանկաների մեջ:
2. Լուծել մի ամբողջ բաժակ քարաղը սառը ջրի մեջ:
3. Սոխ, սխտորը, բուլղարական պղպեղը մանրացնելք բլենդերով կամ մսաղացով, մեծ կտորներով կտրատել կծու պղպեղը:
4. Վերցրեք մեկական բաժակ կտրատած սոխ, սխտոր և պղպեղ: Խառնել ամեն ինչ և ավելացնել կծու պղպեղ:
5. Մեկ բանկայի մեջ կարելի է լցնել մոտ 4-5 ճաշի գդալ ստացված զանգվածից: Այս երեք բաժակ բանջարեղենը բավարար է 3 հատ 3 լիտրանոց բանկայի համար:
6. Հավասար բաժանել այս բանջարեղենային խառնուրդը բանկաների մեջ:
7. Լցնել աղաջուրը բանկաների մեջ դասավորված լոլիկի վրա:
8. Փակել կապրոնե կափարիչներով:
9. Դնել բանկաները սառը մառանում կամ սառնարանի մեջ: Լոլիկը պատրաստ կլինի մի երկու ամսից:

Համեղ պահածոներ փակեք և համեղ տրամադրություն ունեցեք:

Թթու դրած կծու լոլիկը պատրաստ է:

Բարի ախորժակ:

Խառը ԹԹՈՒ ենք Դնում, Կարտոֆիլ ենք Խաշելու