Այսօր դուք կծանոթանաք Լավաշով նախաճաշ պատրաստելու նոր բաղադրատոմսի:
Մեծ թվով դիետոլոգներ և այլ բժիշկներ խոսում են առավոտյան ուտելու արտասովոր առավելությունների մասին։ Նրանք միանգամայն ճիշտ են, քանի որ նախաճաշը սահմանում է օրվա մնացած տեմպը:
Արթնանալուց հետո սնվելով մենք ձեռք ենք բերում այն էներգիան է, որն անհրաժեշտ է մարմնի լավագույն աշխատանքի համար: Բայց երբեմն մենք բաց ենք թողնում նախաճաշը: Միգուցե դա տեղի է ունենում այն պատճառով, որ դուք չեք ցանկանում անընդհատ նույն ուտեստները պատրաստել:
Լավաշով նախաճաշ. Բաղադրիչները
_ լավաշ — 2 հատ փոքր
_ աղ — մի պտղունց
_ հավի ձու — 4 հատ
_ կարագ — 50 գ
_ պանիր — 130 գ
_ լոլիկ — 1 հատ
Լավաշով նախաճաշ. Պատրաստման եղանակը
_ Լավաշը պետք է թաթախել փոքր քանակությամբ ջրի մեջ։ Կարևոր է, որ լավաշը թաց լինի։
_ Կարագը հալեցնել տապակի մեջ միջին ջերմության վրա։ Թավայի հատակին թաց լավաշը դնել, ձուն կոտրել, աղ անել:
_ Ձուն հարել լավաշի վրա, որ սպիտակուցն ու դեղնուցը խառնվեն։ Մինչ ձուն եփվում է, պանիրը քերել խոշոր քերիչով։
_ Պանիրը լցնել ձվի վրա, սպասել, մինչև այն հալվի։ Դրանից հետո լավաշը ձվով և պանրով շրջել մյուս կողմի վրա:
_ Լոլիկը նախօրոք շրջանաձև կտրատել, դնել լավաշի վրա։
_ Լոլիկը փաթաթել լավաշի մեջ՝ կազմելով ծրար։ Տապակել այս ծրարը 1,5 րոպե՝ երկու կողմից։
Ստացվում է հագեցնող և համեղ նախաճաշ, որի պանրի կեղևը հիանալի բացվում է ձվի և լոլիկի ներսում։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Համեղ նախաճաշ
