Լավաշով նախուտեստ. Պարզ և համեղ տարբերակներով նախուտեստ

Պարզ և համեղ լավաշով նախուտեստ, երկու տարբերակ աղցանով լցոնված հագեցնող խորտիկ:

Լավաշով նախուտեստ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Լավաշ 1 թերթ

_Ձու եփած 5 հատ

_Կարագ 50 գր

_Սամիթ մի փունջ

_Մայոնեզ 150 գր

_Պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

_Աղ 1 թեյի գդալ

Երկրորդ տարբերակի համար 

_Լավաշ 1 հատ

_Կարագ 200 գր

_Ապխտած ծովատառեխ 2 հատ

_Կոշտ պանիր 200 գր

_Գազար 1 հատ

 Լավաշով նախուտեստ. Պատրաստման եղանակը

_Ձվերը քերել մանր քերիչով և խառնել կարագի, մանրացված սամիթի, մայոնեզի հետ, համեմել աղով և պղպեղով:

_Երկրորդ միջուկի համար կարագը խառնել ծովատառեխի փոքր կտորների հետ (կարող եք բլենդերով մանրացնել), հում մանր քերիչով քերած գազարի և պանրի հետ, խառնել, մինչև հարթ լինի։

_Փռել լավաշները, ավելորդ անհարթ եզրերը կտրել, մակերեսին խոզանակով քսել եռման ջուր, որպեսզի փափկեն։

_Միջուկը տարածել ամբողջ մակերեսով:

_Ծածկել երկրորդ լավաշով և վրան շարել երկրորդ միջուկը։

_Լավաշը ռուլետաձև փաթաթել և յուղաթղթով ամուր փաթաթել։

_Արդեն փաթաթել փայլաթիթեղով և դնել ջեռոցի համար նախատեսված տոպրակի մեջ, ծայրերը ոլորել։

_12 ժամով դնել սառնարանը։

_Հանել, կտրատել կտորներով ու գեղեցիկ դնել մատուցման ափսեի վրա, զարդարել ըստ ճաշակի։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Լավաշով ռուլետ 2 տարբերակով