Լոբով Աղցանը, բացի օգտակար լինելուց, կունենա նաև լավ համ։ Այս ուտեստը կարող եք ուտել ինչպես ճաշի, այնպես էլ ընթրիքի ժամանակ։ Հիանալի աղցանը հարմար է տարբեր դիետաների ժամանակ:
Լոբու ժողովրդականությունն անհերքելի է: Այն իդեալական մթերք է հավասարակշռված սննդակարգի համար, այդ իսկ պատճառով այն օգտագործվում է բազմաթիվ բաղադրատոմսերում։ Օգտակարությունից բացի, կարելի է նշել լավ համը, որը լոբին դարձնում է բազմակողմանի օգտագործվող մթերք խոհարարական բիզնեսում։
Նապոլեոնը համոզված էր, որ իր զինվորներն ավելի խելացի և ուժեղ կլինեն, եթե հաճախ լոբի ուտեն։
Լոբով Աղցան. Բաղադրությունը
_2 թթու վարունգ
_1 բանկա լոբի
_3 ձու
_1 սոխ
_2 ճյուղ մաղադանոս
_2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
_մի պտղունց սև աղացած պղպեղ
_մի պտղունց աղ
Լոբով Աղցան. Պատրաստման եղանակը
_Խորը ամանի մեջ լցնել պահածոյացված լոբի: Բավական է 240 գր, ցանկության դեպքում կարող եք ինքներդ այն խաշել, նոր օգտագործել։
_Մարինացված վարունգը կտրատել փոքր խորանարդիկներով և ավելացնել լոբուն։
_Սոխը կտրատել նույն չափի խորանարդիկներով, լցնել փոքրիկ ամանի մեջ և ավելացնել եռման ջուր, թողնել երկու րոպե։ Այս գործողության շնորհիվ սոխը դառը չի լինի և ձեռք կբերի խաշածի համ։
_Ձվերը եփել և կտրատել, լցնել աղցանի վրա: Սոխից ջուրը քամել, խառնել մնացած բաղադրիչների հետ։
_Մաղադանոսը մանր կտրատել, լցնել աղցանի ամանի մեջ, ավելացնել մի պտղունց աղ։ Սա բավական կլինի, քանի որ բաղադրատոմսում մենք արդեն օգտագործել ենք թթու վարունգ։
_Չմոռանաք ավելացնել սև աղացած պղպեղ, ինչպես նաև երկու ճաշի գդալ չզտած բուսական յուղ։ Սա հիանալի կփոխարինի մայոնեզին։
Խառնել աղցանը և այն պատրաստ կլինի:
Լոբով Աղցանը շատ համեղ է և հագեցած։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Կարմիր լոբով աղցան
