Սա իմ ընտանիքի կողմից օգտագործվող Լոլիկը գազարի ճյուղերով պահածոյացված ամենահին բաղադրատոմսերից մեկն է:
Թթու լոլիկը պինդ է մնում, շատ բուրավետ և համեղ մարինադի մեջ:
Լոլիկը գազարի ճյուղերով. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Լոլիկ՝ ըստ ճաշակի
_Գազարի ցողուններ 4 — 6 ճյուղ
_Աղ 1 ճաշի գդալ
_Շաքարավազ 5 ճաշի գդալ
_Քացախ 70% 1 ճաշի գդալ
Լոլիկը գազարի ճյուղերով. Պատրաստման եղանակը
_Բաղադրատոմսը տրվում է 3 լիտրանոց 1 բանկայի համար, այնպես որ ճիշտ հաշվարկեք ձեզ անհրաժեշտ բաղադրիչների քանակը, հատկապես աղն ու շաքարը։
_Ստերիլիզացված բանկայի մեջ ներքևում դնել գազարի լվացած ճյուղերը և հետո լցնել լոլիկը, որքան կտեղավորվի բանկայի մեջ։
_Վրան լցնել եռման ջուր, ծածկել կափարիչով և թողնել 20 րոպե, հետո ջուրը քամել։
_Բանկայի մեջ լցնել աղն ու շաքարը, ավելացնել քացախը և մինչև վերջ լցնել եռացրած ջուր։
_Բանկաները ծածկել ստերիլիզացված կափարիչներով և ամրացնել:
_Բանկաները մի քանի անգամ զգուշորեն շրջել, որպեսզի մարինադի աղը, շաքարավազը և քացախը ցրվեն։
_Կարելի է ակտիվորեն գլորել բանկան սեղանի վրա, բայց զգույշ, որ ձեռքերը չայրվեն:
_Բանկաները շրջել կափարիչների վրա, փաթաթել սրբիչով, թողնել սառչի։
_Այն կարող եք պահել ցանկացած վայրում։
Լոլիկի համը քաղցր և թթու է, անսովոր կծու հետհամով, որը շատ տեղին է թթու լոլիկի մեջ։
Բարի ախորժակ:
