Սա ձմռան համար Խրթխրթան վարունգ բանկաների մեջ պահպանման ամենահին բաղադրատոմսերից մեկն է, որն օգտագործվում է մեր ընտանիքում: Վարունգը կլինի խրթխրթան, բուրավետ, հարմար է որպես խորտիկ կամ աղցանների մեջ:
Խրթխրթան վարունգ բանկաների մեջ. Հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները
_ վարունգ
_ սամիթ հովանոցներ 3 հատ
_ հաղարջի տերևներ և այլն՝ ըստ ճաշակի
_ սխտոր 3 պճեղ
_ կծու պղպեղ 3 հատ
_ դափնու տերև 2 հատ
_ աղ 2 ճաշի գդալ
_ շաքարավազ 1 ճաշի գդալ
_ քացախ 9% 70 մլ
Խրթխրթան վարունգ բանկաների մեջ. Պատրաստման եղանակը
_ Բաղադրատոմսի բաղադրիչները տրված են 3 լիտրանոց բանկայի համար։ Մաքուր բանկաների մեջ դնել համեմունքներ և համեմունքներ, վարունգ՝ որքան պետք կլինի։
_ Բանկաները լցնել եռման ջրով, ծածկել կափարիչներով և թողնել 30 րոպե։
_ Քամել ջուրը և աղ ու շաքար լցնել բանկաների մեջ, ավելացնել քացախը և լցնել եռման ջուր։
_ Կափարիչներով փակել, բանկաները շրջել և փաթաթած թողնել մինչև սառչեն։
Վարունգը կլինի խրթխրթան, չափավոր աղի և համեղ, դրանք հիանալի հավելում կլինեն ընթրիքի և տոնական սեղանի համար:
Բարի ախորժակ:
