Ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցան. Այնքան համեղ է որ կարելի է մի ամբողջ ափսե ուտել ու չնկատել

Մենք առաջարկում ենք «Կարմիր ծով» անունով Ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցան պատրաստելու մեր եղանակը։

Ժողովրդական աղցանները շատ տարածված են, քանի որ դրանք հեշտ է պատրաստել տանը՝ մատչելի ապրանքներից։ Պատրաստման ընթացքում դուք կարող եք վստահորեն փոխարինել որոշ բաղադրիչներ, բայց շատ մի պարզեցրեք աղցանը:

Ուշադիր եղեք ձեր սննդի նկատմամբ և օգտագործեք բազմազան, ինչպես նաև առողջ սնունդ:

Ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցան. Բաղադրությունը

_200 գր հավի բուդ

_6 ծովախեցգետնի ձողիկներ

_0,5 կարմիր պղպեղ

_30 գրամ պանիր

_1 ձու

_1 լոլիկ

_0,5 գազար

_չիլի պղպեղ

_մայոնեզ

_աղ, պղպեղ

Ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցան. Պատրաստման եղանակը

_Կարմիր բուլղարական պղպեղը մաքրել և պատահականորեն կտրատել: Լավ կլինի անել այնպես, որ հարմար լինեն գդալով ուտելու համար։ Մեր դեպքում՝ փոքրիկ խորանարդներով։

_Եփած հավի միսը հնարավորինս փոքր կտրատել և լցնել պղպեղի վրա։

_Մեր աղցանի մեջ շատ կարմիր բաղադրիչներ կան. լոլիկը բացառություն չէ: Աշխատեք բոլոր բաղադրիչները կտրատել նույն չափով, ինչ բուլղարական պղպեղը։

_Քաղցր գազարի կեսը քերել մանր քերիչով։ Հավի ձուն եփել 7 րոպե և մանր կտրատել։

_Փափուկ պանիրը քերել խոշոր քերիչով։ Բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար հետ։ Պղպեղ անել՝ ըստ ճաշակի և թեթևակի խառնել։

_Ծովախեցգետնի ձողիկները ձեռքերով մանրաթելերի բաժանել։

_Ավելացնել քիչ քանակությամբ աղ և լցնել մի քիչ չիլի պղպեղ՝ կծու համար:

_Աղցանը համեմել մայոնեզով։

Բաղադրիչներից և ոչ մեկը չի առանձնանում ապրանքների համային տեսականիից:

Կարելի է մի ամբողջ գավաթ աղցան ուտել ու չնկատել։ Անպայման փորձեք պատրաստել աղցանը:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Աղցան Ֆաթուշ